31/10/11

Απαραίτητη πρωτεΐνη το κολλαγόνο για τον οργανισμό

Η έλλειψη κολλαγόνου εκτός από το φαινόμενο της πρόωρης γήρανσης προκαλεί και πάρα πολλά προβλήματα στις αρθρώσεις μας.
Θα μπορούσαμε να πούμε πως ο άνθρωπος είναι ένα μεγάλο μπουκάλι κολλαγόνου, γιατί το κολλαγόνο αντιπροσωπεύει το 30% του συνόλου της πρωτεΐνης του σώματος και πάνω από το 70% της πρωτεΐνης που συνθέτει το δέρμα. Κολλαγόνο υπάρχει παντού στο σώμα μας. Στα ούλα, στα μάτια, στις αρθρώσεις και φυσικά και στα αιμοφόρα αγγεία μας. Το πρόβλημα με το κολλαγόνο είναι πως δεν μπορούμε να το προσλάβουμε σχεδόν από κανένα είδος τροφής, άρα ο μόνος τρόπος να το λάβουμε είναι μέσω συμπληρωμάτων διατροφής.

Οι ευεργετικές ιδιότητές του είναι αμέτρητες και βρίσκουν εφαρμογή τόσο στην αισθητική όσο και στην ιατρική.

Για πρώτη φορά στην Ελλάδα συναντάμε ένα υγρό πόσιμο υδρολυμένο κολλαγόνο, που περιέχει μαγνήσιο, πυρίτιο και το μισό σύμπλεγμα της βιταμίνης Β, ένα προϊόν που αποτελεί κορυφαία εξέλιξη και βήμα στην τεχνολογία του κολλαγόνου, αφού στην υγρή πόσιμη μορφή του είναι τόσο άμεσα απορροφήσιμο από τον οργανισμό όσο και περισσότερο αποδοτικό από ποτέ, και το σημαντικότερο όλων χωρίς καμία παρενέργεια στον οργανισμό μας. Τονώνοντας τα φυσικά επίπεδα του κολλαγόνου του οργανισμού μας, ευεργετούμε τις αρθρώσεις, τα δόντια, τα οστά, καθώς και ενισχύουμε την ελαστικότητα και τόνωση της επιδερμίδας μας, συμβάλλοντας τόσο στην υγεία μας όσο και στη διατήρηση μιας νεανικής γεμάτης φρεσκάδα αναζωογονημένης εμφάνισης με τον πιο απλό, φυσικό αλλά και αποτελεσματικό τρόπο. Φυσικά δίνουμε τέλος στα περισσότερα αρθριτικά προβλήματα, καθώς και σε προβλήματα όπως η οστεοπόρωση και η οστεοπενία.

Το πυρίτιο σταματάει την τριχόπτωση και σε πολύ λίγο καιρό μάς χαρίζει μαλλιά αναζωογονημένα, γεμάτα όγκο και λάμψη και λόγω του μαγνησίου και της βιταμίνης Β ηρεμεί τον οργανισμό μας, χαρίζοντάς μας πολύ καλύτερο και άρα αποδοτικότερο ύπνο, χώρια που βοηθάει πολύ και στη δυσκοιλιότητα. Ολα αυτά τα πετυχαίνουμε με πολύ απλό τρόπο, πίνοντας λίγο κολλαγόνο κάθε βράδυ πριν αφεθούμε στην αγκαλιά του Μορφέα..

Η θαυματουργή πόσιμη μορφή

Επιστημονικές έρευνες έχουν αποδείξει πως η υγρή πόσιμη μορφή απορροφάται από τον ανθρώπινο οργανισμό σε ποσοστό πάνω από 90%, κάτι που αδυνατούν να πετύχουν τόσο οι ταμπλέτες όσο και οι κάψουλες.

Η οργανοληπτική αυτή ιδιαιτερότητα έχει αποτέλεσμα τη βελτίωση της αποδοτικότητας των ενεργών συστατικών. Επιπλέον οι στερεές μορφές συμπληρωμάτων διατροφής επιβαρύνουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος εν αντιθέσει προς την υγρή, πόσιμη μορφή, που είναι εύληπτη, εύπεπτη και με ταχεία απορρόφηση.

Διαβάστε περισσότερα...

Σε ποιες περιπτώσεις απαγορεύεται να κάνουμε χρήση φακών επαφής

Υπάρχουν πολλοί, διάφανοι, έγχρωμοι, σκληροί, μαλακοί, απλοί, μηνιαίοι, ημερήσιοι... Μπορούμε όμως όλοι να τους χρησιμοποιήσουμε;
Η εφαρμογή φακών επαφής είναι πλέον μια σχετικά εύκολη διαδικασία μετά την εκμάθηση της μεθόδου εφαρμογής και αφαίρεσής τους από εξειδικευμένο οπτικό.

Πριν την πρώτη εφαρμογή και κατά διαστήματα μετά είναι απαραίτητος ο έλεγχος των ματιών από οφθαλμίατρο, καθώς υπάρχουν καταστάσεις στις οποίες μπορεί να αντενδείκνυται η χρήση φακών επαφής.

Κάποιες από αυτές είναι οι παρακάτω:

1. Μικροβιακές μολύνσεις και φλεγμονές του ματιού (βλεφαρίτιδες, επιπεφυκίτιδες, κλπ).

2. Παθήσεις του κερατοειδούς, όπως διάβρωση κερατοειδούς, τραυματισμοί και φλεγμονές.

3. Ανεπαρκής έκκριση δακρύων και διαταραχές δακρυϊκού επιστρώματος σε περιπτώσεις ξηρού οφθαλμού.

4. Παθήσεις του οφθαλμού που απαιτούν συχνή ενστάλαξη κολλυρίων, όπως ιριδοκυκλίτιδα και χρόνιο γλαύκωμα.

5. Αλλεργίες (αλλεγικές επιπεφυκίτιδες, κλπ).

6. Σε περιπτώσεις αδυναμίας αυτοεξυπηρέτησης, σε διάφορα ανθυγιεινά επαγγέλματα (με πολλή σκόνη, καπνό, κλπ) και γενικά καταστάσεις που η παρακολούθηση του ατόμου από οφθαλμίατρο είναι δύσκολη.



Συμπερασματικά, η χρήση των φακών επαφής δίνει ωραίο αισθητικό αποτέλεσμα και μπορούμε να τους χρησιμοποιούμε άφοβα σύμφωνα με τις οδηγίες του οπτικού, τηρώντας πάντοτε τους κανόνες υγιεινής και κάνοντας τον καθιερωμένο έλεγχο των ματιών στον οφθαλμίατρο.

Διαβάστε περισσότερα...

Πως μπορούμε να ενισχύσουμε τον μεταβολισμό μας

Βασικός μεταβολισμός εί … ναι ο αριθμός των θερμίδων που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός σε κατάσταση ηρεμίας για ένα 24ωρο, ώστε να διατηρηθεί στη ζωή και να εκτελέσει βασικές διεργασίες (π.χ. αναπνοή, χτύπος καρδιάς, κυτταρικές λειτουργίες). Συμπεριλαμβανομένου της ηλικίας, του ύψους, του βάρους και της φυσικής δραστηριότητας, προκύπτει η εκτιμώμενη ενεργειακή κατανάλωση, δηλαδή ο αριθμός των θερμίδων που χρειαζόμαστε σε καθημερινή βάση.


Τι ελέγχει τον μεταβολισμό μας;

Ο Βασικός Μεταβολισμός επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες:

Την ηλικία
Το ύψος
Τη μυϊκή μάζα
Το φύλο
Τη φυσική δραστηριότητα
Την συχνότητα των γευμάτων
Γενετικούς παράγοντες
Το ποσοστό λίπους
Τη θερμοκρασία του σώματος / την Υγεία
Τους αδένες / ορμόνες

Το ερώτημα σχετικά με τον μεταβολισμό, παραμένει ωστόσο καυτό: Μπορούμε να αυξήσουμε το μεταβολισμό μας; Και η απάντηση είναι θετική! Ας δούμε πώς..


Ενσωματώστε στην καθημερινότητά σας γύρω στα 30-45 λεπτά μέτριας έντασης άσκησης, τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας.
Άσκηση αποτελεί οτιδήποτε αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος και σας κάνει να αισθάνεστε πιο ζεστός, όπως η κηπουρική, ο χορός, το περπάτημα, το ποδήλατο, το κολύμπι κλπ. 
Το κλειδί για να διατηρήσετε την άσκηση στη ζωή σας είναι το να σας ευχαριστεί.
Είναι σημαντικό να συνδυάζετε την αερόβια κίνηση με την αναερόβια (ασκήσεις αντίστασης)
.Έτσι, θα βοηθήσετε τον οργανισμό σας να «κάψει» λίπος, να αυξήσετε τη μυϊκή σας μάζα, και κατ’ επέκταση να αυξήσετε τον μεταβολισμό σας.

«Αντισταθείτε» στο ένα γεύμα την ημέρα

Τρώγοντας πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό και δύο ενδιάμεσα σνακ (δίνοντας δηλαδή στον οργανισμό κάθε 2-4 ώρες) θα τον βοηθήσετε να κάνει καύσεις, καθώς ενεργοποιείται η διαδικασία της πέψης.

Μην λέτε το νερό… νεράκι


Το σώμα μας αποτελείται από λίπος και από άλιπο σωματικό βάρος. Άλιπο σωματικό βάρος είναι το νερό, η μυϊκή μας μάζα, τα οστά και τα όργανα του σώματος. Με την αύξηση του άλιπου σωματικού βάρους, αυξάνεται παράλληλα ο βασικός μας μεταβολισμός.

Το γιο-γιο είναι μόνο για …παιχνίδι


Το φαινόμενο γιο-γιο, γνωστό και ως «ανακύκλωση» βάρους, αναφέρεται στην απώλεια κιλών και στη σταδιακή επανάκτησή τους. Αυτές οι αυξομειώσεις του βάρους μπορεί να είναι μικρές – της τάξης των 3-5 κιλών κάθε φορά – αλλά και μεγαλύτερες π.χ., της τάξεως των δέκα κιλών ή και παραπάνω.

Αυτό συμβαίνει κυρίως όταν η δίαιτα αποσκοπεί στο γρήγορο αδυνάτισμα, είναι στερητική και πολύ αυστηρή. Οι διαιτολόγοι τονίζουν ότι η ταχεία απώλεια βάρους, μάς καθιστά πιο επιρρεπείς στη γρήγορη επαναπρόσληψή του. Κι αυτό γιατί, όσο πιο γρήγορα αδυνατίζουμε, τόσο περισσότερο μυϊκό ιστό χάνουμε. Επιπλέον, οι επαναλαμβανόμενες αυξομειώσεις του βάρους επιδρούν αρνητικά, όχι μόνο στην ψυχική διάθεση, αλλά και στην υγεία του ατόμου.

Στερητικές δίαιτες

Επιπλέον, οι «στερητικές δίαιτες» υπονομεύουν την προσπάθεια διατήρησης του βάρους και με έναν ακόμη τρόπο. Ακριβώς επειδή είναι αυστηρές δίαιτες, μετά την ολοκλήρωσή τους έχουμε πλέον εντονότατη την επιθυμία να φάμε ότι μας «απαγορεύτηκε» κατά τη διάρκειά τους. Αυτό που δεν θα πρέπει να ξεχνάμε τέλος είναι ότι, κάθε φορά που επανακτούμε το χαμένο μας βάρος, αυξάνεται και το ποσοστό λίπους στο σώμα μας.

Τροφές που βάζουν γκάζι στον μεταβολισμό:

Πράσινο τσάι


Έχει ανάλογες ιδιότητες με τον καφέ, διότι περιέχει και αυτό καφεΐνη και κατεχίνες, που διεγείρουν το μεταβολισμό και αυξάνουν την κινητοποίηση του λίπους, δηλαδή τη λιπόλυση.

Καφές

Η καφεΐνη φαίνεται ότι αυξάνει στιγμιαία την καύση των θερμίδων και ενισχύει τον μεταβολισμό. Αυτό δεν σημαίνει ωστόσο πως πρέπει να χάσετε. Περιοριστείτε στην κατανάλωση 3 φλιτζανιών την ημέρα.

Καυτερές πιπεριές

Με την κατανάλωσή τους υπάρχει προσωρινή αύξηση των καύσεων, διότι περιέχει μία ουσία που αυξάνει την έκκριση αδρεναλίνης. Προσοχή όμως, στα άτομα που αντιμετωπίζουν γαστρεντερικά προβλήματα.

Η «μαγική» συνταγή

«Μαγικές» τροφές ή χάπια για να επιτύχουμε αύξηση του μεταβολισμού μας δεν υπάρχουν. Η λύση είναι συνδυασμός άσκησης και σωστών διατροφικών συνηθειών!

Διαβάστε περισσότερα...

Η ισορροπημένη διατροφή κατά του καρκίνου του μαστού

Ο Οκτώβριος είναι ο μήνας ενημέρωσης για … τον καρκίνο του μαστού, επομένως είναι η καταλληλότερη εποχή, για να απαντηθεί το ερώτημα «πόσο σημαντική είναι η διατροφή» ως μέτρο πρόληψης.
Ειδικοί επιστήμονες στο κέντρο αντιμετώπισης καρκίνου στο πανεπιστήμιο του Τέξας, ένα από τα κορυφαία νοσοκομεία του κόσμου, εξηγούν πως ο κίνδυνος καρκίνου του μαστού θα μπορούσε να μειωθεί σχεδόν 38% μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής και τακτικής άσκησης. Σχεδόν 10% των περιπτώσεων καρκίνου του μαστού οφείλονται σε γενετικούς παράγοντες, επισημαίνουν.

Ως ένα σημαντικό μέτρο πρόληψης, οι επιστήμονες αναφέρουν την μείωση αλκοόλ σε ένα ποτήρι την ημέρα. Πάντως, σύμφωνα με το Αμερικανικό Ινστιτούτο Αντιμετώπισης Καρκίνου, «καμία τροφή ή προϊόν διατροφής δεν μπορεί να βοηθήσει από μόνο του ως μέτρο πρόληψης κατά του καρκίνου». Ωστόσο, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι είναι απαραίτητος ο συνδυασμός τροφών στη καθημερινή διατροφή.

Μια ισορροπημένη διατροφή- μεταξύ άλλων- περιλαμβάνει φασόλια, μπρόκολα, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, σπανάκι, ντομάτες, σκόρδα καθώς και χυμούς σταφυλιών αλλά και πράσινο τσάϊ. Σύμφωνα με νέα μελέτη, τα καρύδια μπορούν επίσης να παίξουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη κατά του καρκίνου.

Παράλληλα, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι είναι απαραίτητη η άσκηση τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα.

Διαβάστε περισσότερα...

30/10/11

Αύξηση των κρουσμάτων καρκίνου μέσα στα επόμενα χρόνια.

Ιδιαίτερα ανησυχητικές είναι οι προβλέψεις των επιστημόνων σχετικά με την αύξηση των κρουσμάτων καρκίνου παγκοσμίως.

Σύμφωνα με το βρετανικό … ίδρυμα Έρευνας για τον Καρκίνο, τα κρούσματα της νόσου θα έχουν αυξηθεί έως και 45% σε σχέση με το 2030, δηλαδή 430.000 άνθρωποι θα χτυπιούνται κάθε χρόνο από την επάρατη νόσο, μόνο στη Μεγάλη Βρετανία.
Σύμφωνα με τους Βρετανούς επιστήμονες η αύξηση αυτή οφείλεται, μεταξύ άλλων, στη γήρανση του πληθυσμού που σημειώνεται στις δυτικές χώρες.


Η έρευνα των επιστημόνων αφορά σε 23 διαφορετικά είδη καρκίνου. Όπως προκύπτει, η αύξηση στον ανδρικό πληθυσμό θα ξεπερνά το 55% ενώ για το γυναικείο πληθυσμό το ποσοστό κυμαίνεται στο 35%.
«Οι προβλέψεις σχετικά με τα κρούσματα του καρκίνου είναι πολύ σημαντικές για το σχεδιασμό των πολιτικών στο χώρο της υγείας» αναφέρει ο καθηγητής Peter Sasieni ένας από τους επιστήμονες που μετείχαν στην έρευνα. «Σε μια εποχή που τα κονδύλια για την υγεία όλο και περικόπτονται, είναι ζωτικής σημασίας οι αξιωματούχοι να σχεδιάζουν τις μελλοντικές πολιτικές γνωρίζοντας ότι θα υπάρξει αύξηση των αναγκών για αντικαρκινικές θεραπείες» προσθέτει.

Διαβάστε περισσότερα...

Δηλητηρίαση από φάρμακα; Δείτε τι πρέπει να κάνετε.

Η δηλητηρίαση από φάρμακα μπορεί να είναι αποτέλεσμα ηθελημένης ή αθέλητης υπερβολικής δόσης ενός φαρμάκου ή μιας κατάχρησης ναρκωτικών.

Τα χαρακτηριστικά της δηλητηρίασης από φάρμακα εξαρτώνται από το φάρμακο και τη μέθοδο λήψης του.

-Ελέγξτε και αν είναι ανάγκη ανοίξτε την τραχεία.
-Μην προκαλείτε εμετό.
-Καλέστε ασθενοφόρο.
-Φυλάξτε το δείγμα του εμετού, των άδειων συσκευασιών ή τα σημειώματα αυτοκτονίας. Στείλτε τα μαζί με τον πάσχοντα στο νοσοκομείο.

Διαβάστε περισσότερα...

Πως επηρεάζει η αλλαγή της ώρας τη διάθεσή μας.


Με την αλλαγή της ώρας σε χειμερινή η ημέρα μικραίνει, η έκθεση μας στο ηλιακό φως ελλατώνεται και αυτό έχει σαν συνέπεια την πτώση της διάθεσής μας.




Όπως εξηγεί στον «Τύπο της Κυριακής», ο καθηγητής ψυχιατρικής Κώστας Σολδάτος, το ηλιακό φως είναι απαραίτητο για την έκκριση των ενδορφινών, των λεγόμενων «ορμονών της ευτυχίας», που μας ανεβάζουν τη διάθεση.

Η έλλειψη φωτός ευθύνεται για την εμφάνιση του συνδρόμου SAD που πλήττει το χειμώνα εκατομμύρια Ευρωπαίους, όχι μόνο στις σκοτεινές χώρες του Βορρά, αλλά ακόμη και στην Ελλάδα. Και, όπως εκτιμά ο κ. Σολδάτος, αν προσθέσουμε και το ψυχικό βάρος από την οικονομική κρίση, φαίνεται πως η κατάθλιψη είναι ένα βήμα πιο κοντά.

Η λύση είναι να προσπαθούμε να «συντονιστούμε» με τις ώρες του ηλιακού φωτός. Να ανοίγουμε τα παράθυρα για να μπει στο χώρο μας όλο και περισσότερο φως και να έχουμε έντονο φωτισμό στο χώρο εργασίας μας.

Διαβάστε περισσότερα...

28/10/11

Βρέθηκε το φάρμακο που χαρίζει μακροζωία.

Ζήτημα πέντε το πολύ δέκα χρόνων είναι λένε οι επιστήμονες να βγει στην αγορά το φάρμακο ή τα φάρμακα που θα αποτελέσουν το ελιξήριο της μακροβιότητας

Οι Αυστραλοί επιστήμονες λένε ότι είναι απλά θέμα χρόνου ο άνθρωπος να μπορέσει να φτάσει τα 150 χρόνια ζωής, υπολογίζοντας πως ήδη ο άνθρωπος με σωστή διατροφή και καλές συνθήκες ζωής μπορεί να φτάσει τα 100 χρόνια. Τα νέα φάρμακα θα έχουν στόχο να βοηθήσουν το σώμα να “επισκευάσει” τον εαυτό του. Ήδη έστω και σε πρώιμο στάδιο αναπτύσσονται. “Νομίζω ότι υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να καταφέρουμε να προσθέσουμε μερικά ακόμα χρόνια ζωής στον άνθρωπο”, λέει ο Αυστραλός καθηγητής Σμιθ και συμπλήρωσε πως “το να ζήσουμε μέχρι τα 150, μπορεί να ακούγεται απίθανο αλλά αυτό που αναζητούμε είναι να παραμείνουμε υγιείς μέχρι το τέλος της ζωής μας. Ο στόχος δεν είναι μόνο να επεκτείνουμε τη ζωή μας αλλά κυρίως να επεκτείνουμε μια υγιή ζωή”. Σκοπός λοιπόν δεν είναι μόνο να παραταθεί η ζωη, αλλά να είναι και ποιοτική.


Διαβάστε περισσότερα...

Ύπουλα «δουλεύουν» οι ορμόνες μετά από μία δίαιτα

Πολλοί άνθρωποι παιδεύονται να κάνουν μια πετυχημένη δίαιτα και συχνά τα κιλά που έχασαν με τόσο κόπο «επιστρέφουν» με … τους ίδιους να αισθάνονται απογοητευμένοι.

Αυτό οφείλεται στο ότι οι ορμόνες τους, ακόμα κι ένα χρόνο μετά τη δίαιτα, τους ωθούν επίμονα να φάνε περισσότερο, σύμφωνα με μία νέα αυστραλιανή επιστημονική έρευνα, στην οποία συμμετείχε και η ελληνικής καταγωγής ερευνήτρια Αδαμαντία Κρικέτου.


Οι ερευνητές του πανεπιστημίου της Μελβούρνης, με επικεφαλής τον Τζόζεφ Προϊέτο, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο ιατρικό περιοδικό «New England Journal of Medicine», σύμφωνα με τους «Τάιμς της Νέας Υόρκης», συμπέραναν ότι όσοι έχασαν κιλά με δίαιτα, έχουν συνεχώς να αντιπαλέψουν μια υπόγεια βιολογική ώθηση να φάνε κι άλλο.

Εδώ και χρόνια, άλλες μελέτες για την παχυσαρκία έχουν δείξει ότι μόλις οι υπέρβαροι άνθρωποι χάνουν κιλά, ο μεταβολισμός τους επιβραδύνεται και μια σειρά από ορμονικές αλλαγές λαμβάνουν χώρα, με συνέπεια να αυξάνεται η όρεξή τους και έτσι να δυσκολεύονται να αντισταθούν στον πειρασμό του φαγητού. 
Οι αυστραλοί ερευνητές πήγαν ένα βήμα παραπέρα και διαπίστωσαν ότι αυτές οι αλλαγές διαρκούν σε βάθος χρόνου και μπορεί να κάνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα δύσκολη τη ζωή όσων κάποια στιγμή έχασαν βάρος.


Οι ερευνητές υπέβαλαν υγιείς εθελοντές, που ήσαν παχύσαρκοι ή υπέρβαροι, σε αυστηρή δίαιτα, ώστε να χάσουν κατά μέσο όρο το 14% του βάρους τους. Ένα χρόνο μετά, διαπιστώθηκε ότι ο μεταβολισμός και τα επίπεδα των ορμονών των ατόμων αυτών δεν είχαν επανέλθει στα αρχικά επίπεδά τους, πράγμα που εξηγούσε γιατί είχαν ξαναπάρει περίπου τα μισά κιλά από όσα είχαν χάσει.

Αν και η μελέτη βασίστηκε σε μικρό δείγμα 50 ανθρώπων, επιβεβαιώνει τις υποψίες των επιστημόνων για ποιο λόγο είναι τόσο δύσκολο, όχι απλώς να χάσει κανείς κιλά, αλλά να μην τα ξαναπάρει σε λίγο καιρό, καθώς οι ορμόνες «δουλεύουν» ύπουλα εναντίον των αποτελεσμάτων της κάθε δίαιτας και ο άνθρωπος νοιώθει πιο πεινασμένος από ό,τι όταν την άρχισε.

Ειδικά μια ορμόνη, η λεπτίνη, έπεσε σημαντικά κατά τα δύο τρίτα μόλις οι εθελοντές έχασαν βάρος, όμως όταν η λεπτίνη μειώνεται αισθητά, αυξάνει ανάλογα και η όρεξη. Ένα χρόνο μετά, το επίπεδο της λεπτίνης ήταν περίπου κατά το ένα τρίτο χαμηλότερο από ό,τι στην αρχή της έρευνας και της δίαιτας, με συνέπεια οι εθελοντές να νιώθουν αυξημένη όρεξη και έτσι να τρώνε παραπάνω, βάζοντας ξανά ένα μέρος από τα χαμένα κιλά. Κάτι ανάλογο συνέβη και μια άλλη ορμόνη που ενεργοποιεί την όρεξη, τη γκρελίνη.

Δεν είναι λοιπόν καθόλου παράξενο που σχεδόν εννιά στους δέκα ανθρώπους, οι οποίοι κάνουν δίαιτα, τελικά ξαναβάζουν κιλά, αφού ο οργανισμός τους αντιστέκεται στην απώλεια βάρους. Με άλλα λόγια, δεν θα έπρεπε κανείς να ενοχοποιεί πολύ αυστηρά τον εαυτό του, αν η δίαιτά του αποτύχει.

Διαβάστε περισσότερα...

27/10/11

Κολλητική η φαγούρα!

Δεν είναι μόνο το χασμουρητό που «κολλιέται», αλλά και η φαγούρα! Εάν δείτε κάποιον να ξύνεται, τότε είναι πολύ πιθανό αργότερα να… αρχίσετε και εσείς, αφού το φαινόμενο είναι μεταδοτικό!
Οι ερευνητές του τμήματος δερματολογίας της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου Γουέικ Φόρεστ της Β.Καρολίνας, με επικεφαλή τον Γκιλ Γιοσίποβιτς απέδειξαν ότι αρκεί και μόνο η παρακολούθηση ενός βίντεο με 25 εθελοντές, όπου κάποιος ξύνεται, για να τον μιμηθούν ενστικτωδώς οι θεατές!

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η φαγούρα γίνεται κολλητική, επειδή ο εγκέφαλος γίνεται υπερευαίσθητος και παραπλανιέται να παρερμηνεύσει σαν φαγούρα οποιαδήποτε φυσική αίσθηση πάνω στο δέρμα. Άλλωστε, εδώ και χρόνια είναι γνωστό ότι οι ίδιοι οι δερματολόγοι νιώθουν φαγούρα βλέποντας τους ασθενείς τους να ξύνονται!

Φαίνεται ότι υπάρχει ένας κεντρικός εγκεφαλικός μηχανισμός, που είναι υπεύθυνος για την πρόκληση της αίσθησης της φαγούρας, ακόμα κι αν δεν υπάρχει κάποιο ερέθισμα πάνω στο δέρμα. Είναι πολύ πιθανόν οπτικά και άλλα αισθητήρια ερεθίσματα, που δεν σχετίζονται με την φαγούρα, να εκλαμβάνονται λανθασμένα ως ερεθιστικά και να οδηγούν σε φαγούρα και ξύσιμο, ενώ ακόμα και η σκέψη ή το διάβασμα σχετικά με κάποιον που ξύνεται, μπορεί να πυροδοτήσει φαγούρα!

Η φαγούρα προκαλείτο εξίσου σε άτομα με ατοπική δερματίτιδα και σε υγιή από δερματική άποψη. Ακόμα κι όταν οι εθελοντές έλαβαν πάνω στο δέρμα τους ισταμίνη για την πρόκληση φαγούρας σε συγκεκριμένα σημεία, εκείνοι συνέχιζαν να ξύνονται σε άλλα σημεία και όχι μόνο εκεί όπου είχε τοποθετηθεί η ουσία.

Παρόμοιες έρευνες έχουν δείξει ότι η φαγούρα και το ξύσιμο είναι κολλητικά και στους πιθήκους και τις μαϊμούδες, πράγμα που ωθεί τους επιστήμονες να πιστέψουν ότι το να κολλήσει κανείς φαγούρα έχει εξελικτικές ρίζες, σχετικές με τη διαβίωση σε στενά συνδεμένες μικρές κοινωνικές ομάδες. Η ανάπτυξη ευαισθησίας στη φαγούρα των γύρω ίσως να βοηθούσε στον εντοπισμό των παρασίτων και στον περιορισμό της εξάπλωσης των μολύνσεων.
Διαβάστε περισσότερα...

Με σπάνια μορφή καρκίνου συνδέονται τα εμφυτεύματα στήθους

Τα εμφυτεύματα στήθους πιθανώς να συνδέονται με σπάνια μορφή καρκίνου, προειδοποιούν Αυστραλοί επιστήμονες.
Σύμφωνα με αναφορά της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων, βρέθηκαν 60 περιπτώσεις αναπλαστικού λεμφώματος σε γυναίκες που έχουν δεχτεί εμφυτεύματα, συμπεριλαμβανομένων τεσσάρων στη Αυστραλία.Ωστόσο, ο Πίτερ Κάλαν, πρόεδρος του Συνδέσμου Πλαστικών Χειρουργών Αυστραλίας, ανέφερε ότι, εφόσον ο αριθμός τον περιπτώσεων προσβολής από το σπάνιο αυτό είδος καρκίνου είναι τόσο χαμηλός, οι περισσότερες γυναίκες δεν θα αλλάξουν γνώμη για την επέμβαση και δήλωσε: «Οι γυναίκες με εμφυτεύματα στήθους πρέπει να είναι ενημερωμένες γι’ αυτή την περίπτωση και να επισκεφτούν άμεσα κάποιον ιατρό, εάν παρουσιάσουν πρήξιμο στο στήθος».

Ο γενικός διευθυντής του Αντικαρκινικού Συμβουλίου, Ίαν Όλβερ, αναφέρει ότι παρ’ ότι αυτό το είδος καρκίνου είναι σπάνιο, είναι κάτι που όλες οι γυναίκες θα πρέπει να γνωρίζουν.

Ο ίδιος παροτρύνει γυναίκες, με εμφυτεύματα στήθους, να παρακολουθούν και να ελέγχουν τακτικά εάν το στήθος τους παρουσιάζει οποιαδήποτε δυσμορφία ενώ δήλωσε: «Δεν θέλουμε να τρομάξουμε τον κόσμο, αλλά όλοι θα πρέπει να ενημερωθούν ότι αυτό το σπάνιο είδος λεμφώματος, το οποίο συνήθως αντιμετωπίζεται σχετικά εύκολα, έχει βρεθεί σε σχετικά μεγαλύτερο βαθμό σε ανθρώπους με εμφυτεύματα στήθους».
Διαβάστε περισσότερα...

Βρήκαν την ουσία που επηρεάζει τις σεξουαλικές προτιμήσεις

Η ανακάλυψη έγινε στα ποντίκια και η ουσία που είναι πολύ γνωστή και ονομάζεται σεροτονίνη είναι αυτή που κάνει τα αρσενικά ποντίκια να είναι αδιάφορα απέναντι στα θηλυκά!
Ένας νευροδιαβιβαστής, η σεροτονίνη, μια χημική ουσία στον εγκέφαλο, φαίνεται να ελέγχει τις σεξουαλικές προτιμήσεις, τουλάχιστον στα αρσενικά ποντίκια, τα οποία μπορούν να γίνουν αδιάφορα απέναντι στα θηλυκά, δείχνοντας παράλληλα ενδιαφέρον για άλλα αρσενικά.

Είναι η πρώτη φορά που αποδεικνύεται ότι ένας γνωστός νευροδιαβιβαστής παίζει ρόλο στη σεξουαλική ζωή ενός θηλαστικού, αν και άλλοι επιστήμονες συστήνουν επιφύλαξη και αυτοσυγκράτηση για την εξαγωγή πρόωρων συμπερασμάτων, σχετικά με τη σημασία της ανακάλυψης, για την ανθρώπινη σεξουαλικότητα.

«Κανείς πριν δεν είχε σκεφτεί ότι η σεροτονίνη μπορεί να εμπλέκεται στις σεξουαλικές προτιμήσεις», δήλωσε ο κινεζικής καταγωγής ερευνητής Ζου-Φενγκ Τσεν της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου Ουάσιγκτον στο Σεν Λιούις.

Οι ερευνητές, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο περιοδικό “Nature”, σύμφωνα με το BBC και το “Science”, διαπίστωσαν ότι τα αρσενικά πειραματόζωα, στα οποία υπήρχε έλλειψη σεροτονίνης, έχασαν το ενδιαφέρον τους για τα θηλυκά. Όταν αυτά τα ποντίκια -τα οποία είχαν τροποποιηθεί έτσι ώστε ο εγκέφαλός τους να μην έχει αρκετά κύτταρα που παράγουν σεροτονίνη- κλήθηκαν να διαλέξουν μεταξύ συντρόφων στο ίδιο κλουβί, δεν έδειξαν κάποια προτίμηση είτε στα θηλυκά, είτε στα αρσενικά (τα μισά περίπου μεταλλαγμένα ποντίκια προτίμησαν να συνουσιαστούν με άλλα αρσενικά).

Όταν μόνο ένα άλλο αρσενικό μπήκε στο κλουβί του αρσενικού ποντικιού με την μειωμένη σεροτονίνη, τότε το τελευταίο ήταν πιο πιθανό να επιθυμήσει να συνευρεθεί με το ομόφυλό του ζώο και να βγάλει έτσι κραυγές πρόσκλησης για συνουσία, κάτι που συνηθίζει, υπό κανονικές συνθήκες, να κάνει όταν θέλει να έχει σεξουαλική επαφή με ένα θηλυκό.

Οι ερευνητές, ωστόσο, διευκρίνισαν ότι το “φλερτ” στο εργαστήριο μεταξύ αρσενικών ποντικιών, λόγω έλλειψης σεροτονίνης, δεν μπορεί να αντιστοιχιστεί με την ανθρώπινη ομοφυλοφιλία.

Παραμένει, έτσι, ακόμα ανοιχτό το ζήτημα αν η σεροτονίνη έχει κάποια σχέση με τη σεξουαλική συμπεριφορά και των ανθρώπων.

Η σεροτονίνη μεταφέρει μηνύματα μεταξύ των νευρώνων (εγκεφαλικών κυττάρων), παίζοντας ρόλο σε πολλές λειτουργίες, όπως ο ύπνος, η τροφή, η επιθετικότητα, η ψυχική διάθεση κ.ά. Τα αντικαταθλιπτικά φάρμακα συνήθως αυξάνουν το επίπεδο της σεροτονίνης στον εγκέφαλο και έχει αναφερθεί ότι, μεταξύ άλλων πιθανών παρενεργειών, μειώνουν τη σεξουαλική ορμή (λίμπιντο) σε ορισμένους ανθρώπους.
Διαβάστε περισσότερα...

Τεχνητό σπέρμα δημιούργησαν Ιάπωνες επιστήμονες

Ιάπωνες επιστήμονες κατάφεραν για πρώτη φορά να δημιουργήσουν στο εργαστήριο σπέρμα θηλαστικού, επίτευγμα που μέχρι σήμερα εθεωρείτο αδύνατο.
Οι βιολόγοι προσπαθούσαν να δημιουργήσουν σπέρμα, έξω από το σώμα, εδώ και σχεδόν έναν αιώνα, χωρίς όμως επιτυχία.Οι ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Γιοκοχάμα, με επικεφαλής τον ουρολόγο και βιολόγο Τακεχίκο Ογκάβα, που δημοσίευσαν τη μελέτη στο Nature, σύμφωνα με το Science και το New Scientist, ανέπτυξαν σπέρμα σε καλλιέργεια, χρησιμοποιώντας τμήματα ιστών από τους όρχεις νεογέννητων ποντικιών, και στη συνέχεια απέδειξαν ότι μπορούσε να γονιμοποιήσει ωάρια θηλυκών ποντικιών, οδηγώντας στη γέννηση υγιών απογόνων.

Η διαδικασία παραγωγής του σπέρματος διήρκεσε περίπου δύο μήνες.

«Θέλω να χρησιμοποιήσω την μέθοδό μας και σε άλλα μεγαλύτερα είδη, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων», δήλωσε ο Δρ Ογκάβα, εκφράζοντας την ελπίδα ότι η νέα τεχνική θα βοηθήσει να αποκαλυφθούν οι μοριακοί μηχανισμοί για τη δημιουργία του ανθρώπινου σπέρματος και τελικά θα οδηγήσει σε νέες θεραπείες για την ανδρική υπογονιμότητα.

Όμως, άλλοι επιστήμονες, όπως ο ανδρολόγος, Άλαν Πέϊσι, του Πανεπιστημίου του Σέφιλντ, στη Μ.Βρετανία, εμφανίστηκαν επιφυλακτικοί και είπαν ότι η επιτυχία της μεθόδου στα ποντίκια δεν εγγυάται ανάλογη επιτυχία και στους ανθρώπους, δήλωσαν πάντως ότι σε κάθε περίπτωση αποτελεί ένα σημαντικό βήμα, για να δημιουργηθεί κάποια μέρα ανθρώπινο σπέρμα στο εργαστήριο, ως διαδικασία ρουτίνας.

Αν μελλοντικά αποδειχτεί ότι μία τέτοια τεχνική είναι ασφαλής για τους ανθρώπους, θα μπορούσε να ενσωματωθεί στις πρακτικές των κλινικών υποβοηθούμενης αναπαραγωγής, ενώ παράλληλα θα βοηθούσε καρκινοπαθή αγόρια -που είναι πολύ μικρά για να παράγουν σπέρμα, αλλά κινδυνεύουν από στειρότητα λόγω της χημειοθεραπείας και ακτινοθεραπείας- να διατηρούν τη γονιμότητά τους.
Διαβάστε περισσότερα...

Πολλαπλά διατροφικά οφέλη προσφέρει το γαϊδουρινό γάλα

Πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες φαίνεται ότι έχει το γάλα του γαϊδουριού, που θεωρείται μακράν καλύτερο από το αγελαδινό και πιο κοντινό στο μητρικό, καθώς είναι σχετικά φτωχό σε ολικά στερεά και πρωτεΐνες και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη.
Σύμφωνα με έρευνες, έχει ιδιότητες αντιγήρανσης και αναγεννητικά συστατικά και προλαμβάνει ορισμένες ασθένειες του δέρματος. Ακόμα, περιέχει απαραίτητα λιπαρά οξέα που βοηθούν στην απορρόφηση των βιταμινών, ενώ ακόμα βελτιώνει και τη διαδικασία της επούλωσης. 

Επίσης τα μεταλλικά άλατα του γαϊδουρινού γάλακτος επιτρέπουν στο δέρμα να καθαρίζεται, εφόσον αφαιρούνται τα νεκρά κύτταρα του δέρματος με στόχο τη δημιουργία νέων ζωντανών κυττάρων.
Το αυξανόμενο ενδιαφέρον για το γάλα του γαϊδουριού, τόσο σε επίπεδο παραγωγής, όσο και σε επιστημονικό επίπεδο, πρόκειται να συζητηθεί -μεταξύ άλλων θεμάτων- στο 2ο Πανελλήνιο Συνέδριο Κτηνιατρικής Παραγωγικών Ζώων, Υγιεινής & Ασφάλειας Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης και Προστασίας του Καταναλωτή, που θα γίνει στη Θεσσαλονίκη (18-20 Μαρτίου 2011) και οργανώνεται από την Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία.

Στο συνέδριο, θα παρουσιαστούν για πρώτη φορά σε εθνικό επίπεδο τα αποτελέσματα μακροχρόνιας έρευνας σχετικά με την εκτροφή και την υγεία των όνων στην Ελλάδα. Η ερευνητική ομάδα της Κτηνιατρικής Σχολής Θεσσαλονίκης, με συντονιστή τον αναπληρωτή καθηγητή Γεώργιο Αρσένο ασχολείται με τους όνους τα τελευταία 10 χρόνια με στόχο την ανάδειξη των δυνατοτήτων της ονοτροφίας, αλλά και την υποστήριξη των γαϊδουριών στον αγώνα τους για επιβίωση αφού «αποτελούν τα απομεινάρια ενός πολιτισμού που χάνεται».

Ιδιαίτερη σημασία έχει το γεγονός ότι ο πληθυσμός των ελληνικών όνων είναι πλέον κάτω από τις 13.000, όταν μόλις δεκαπέντε χρόνια πριν ήταν 95.000.
 
Επίσης είναι αδιευκρίνιστο σε ποιες φυλές ανήκουν τα εναπομείναντα ζώα, ενώ καμία από τις εγχώριες φυλές όνων δεν περιλαμβάνεται στον κατάλογο απειλούμενων φυλών του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (F.A.O), ο οποίος αποτελεί την παγκόσμια βάση αναφοράς. Πέρα από την διατήρηση της βιοποικιλότητας και γενετικής ποικιλότητας των αυτοχθόνων φυλών γαιδάρων, που εκτρέφονται στην Ελλάδα, η έρευνα έρχεται να καλύψει και το ιδιαίτερο ενδιαφέρον για το γαϊδουρινό γάλα σε επίπεδο παραγωγής αλλά και σε επιστημονικό επίπεδο.

Με δεδομένη την ευρωπαϊκή εμπειρία, όπου το γαϊδουρινό γάλα χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή καλλυντικών, αλλά και για ανθρώπινη κατανάλωση, στην έρευνα παρουσιάζονται στοιχεία από την ελληνική πραγματικότητα των υφιστάμενων μονάδων παραγωγής γαϊδουρινού γάλακτος και αναλύονται οι προοπτικές αυτής της καινοτόμου δραστηριότητας.

Είναι γεγονός ότι στη διαθέσιμη επιστημονική βιβλιογραφία παρατηρείται μια έντονη ερευνητική δραστηριότητα με αντικείμενο το γαϊδουρινό γάλα. Μόνο την τελευταία πενταετία έχουν δημοσιευτεί 60 περίπου επιστημονικές εργασίες αποκλειστικά για το γαϊδουρινό γάλα. Οι εργασίες αυτές υποδηλώνουν, ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική λύση για τα βρέφη που παρουσιάζουν δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα και σε επιλεγμένες περιπτώσεις αλλεργίας, αλλά και ως προληπτικό μέτρο για μια σειρά από παθήσεις ενηλίκων ατόμων.

Από τα στοιχεία για τη χημική σύνθεση του γαϊδουρινού γάλατος και τις αναλύσεις, που έχουν πραγματοποιηθεί, προκύπτει ότι είναι σχετικά φτωχό σε ολικά στερεά (8 έως 10%) και πρωτεΐνες (1,5 έως 1,8%) ενώ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη (6 έως 7%).
Η λιποπεριεκτικότητά του κυμαίνεται από 0,28% έως και 1,82% και εξαρτάται από την εποχή του έτους. Η ημερήσια γαλακτοπαραγωγή μιας γαϊδούρας κυμαίνεται από 0.9 έως 1.7 λίτρα, ενώ η μέση ετήσια ποσότητα είναι 489±36 λίτρα με μέση διάρκεια αρμέγματος 295±12 μέρες.

Σε ότι αφορά τα οικονομικά οφέλη για τους παραγωγούς, ο κ.Αρσένος τονίζει στην εισήγησή του προς το συνέδριο, ότι την τελευταία δεκαετία δημιουργήθηκαν σε διάφορες ευρωπαϊκές χώρες (Βέλγιο, Γαλλία, Ιταλία, Γιουγκοσλαβία) εκτροφές όνων, όπου το παραγόμενο γάλα χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή καλλυντικών αλλά και για ανθρώπινη κατανάλωση. Οι ιδιαίτερα υψηλές τιμές πώλησης του παραγόμενου γάλατος στις εκτροφές των παραπάνω χωρών είναι ενδεικτικό των δυνατοτήτων της συγκεκριμένης δραστηριότητας.
Οι εκτροφές αυτές, που έχουν γίνει πλέον γνωστές στη χώρα μας -αποτελούν κατά τον ίδιο- το κίνητρο και λειτουργούν ως πρόκληση για τους επίδοξους εκτροφείς στην Ελλάδα.
Θα πρέπει να τονιστεί ότι, όλες οι επιχειρήσεις με γαϊδούρια που έγιναν στο εξωτερικό βασίστηκαν αποκλειστικά στην ιδιωτική πρωτοβουλία και την ευρηματικότητα των δημιουργών τους, υπογραμμίζει ο κ. Αρσένος.

Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, η εκτροφή των γαϊδάρων είναι μια επίπονη διαδικασία και χρειάζεται ιδιαίτερες δεξιότητες. Η δημιουργία μιας μονάδας παραγωγής γαϊδουρινού γάλακτος μπορεί να είναι μια βιώσιμη επιχείρηση κάτω όμως από συγκεκριμένες προϋποθέσεις. Έτσι, θα πρέπει κάθε επίδοξος ονοτρόφος να εξετάσει προσεκτικά τις δυνατότητες του εγχειρήματος.

Σήμερα, εκτρέφονται στην Ελλάδα περίπου 14.600 γαϊδούρια. Στη Θεσσαλία εκτρέφονται 801 γαϊδούρια, σύμφωνα με στοιχεία που υπάρχουν για τους νομούς Τρικάλων, Καρδίτσας και Μαγνησίας, ενώ για το νομό Λάρισας δεν υπάρχουν δηλωμένα ζώα.

Πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες φαίνεται ότι έχει το γάλα του γαϊδουριού, που θεωρείται μακράν καλύτερο από το αγελαδινό και πιο κοντινό στο μητρικό, καθώς είναι σχετικά φτωχό σε ολικά στερεά και πρωτεΐνες και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη.

Σύμφωνα με έρευνες, έχει ιδιότητες αντιγήρανσης και αναγεννητικά συστατικά και προλαμβάνει ορισμένες ασθένειες του δέρματος. Ακόμα, περιέχει απαραίτητα λιπαρά οξέα που βοηθούν στην απορρόφηση των βιταμινών, ενώ ακόμα βελτιώνει και τη διαδικασία της επούλωσης. Επίσης τα μεταλλικά άλατα του γαϊδουρινού γάλακτος επιτρέπουν στο δέρμα να καθαρίζεται, εφόσον αφαιρούνται τα νεκρά κύτταρα του δέρματος με στόχο τη δημιουργία νέων ζωντανών κυττάρων.

Στο συνέδριο, θα παρουσιαστούν για πρώτη φορά σε εθνικό επίπεδο τα αποτελέσματα μακροχρόνιας έρευνας σχετικά με την εκτροφή και την υγεία των όνων στην Ελλάδα. Η ερευνητική ομάδα της Κτηνιατρικής Σχολής Θεσσαλονίκης, με συντονιστή τον αναπληρωτή καθηγητή Γεώργιο Αρσένο ασχολείται με τους όνους τα τελευταία 10 χρόνια με στόχο την ανάδειξη των δυνατοτήτων της ονοτροφίας, αλλά και την υποστήριξη των γαϊδουριών στον αγώνα τους για επιβίωση αφού «αποτελούν τα απομεινάρια ενός πολιτισμού που χάνεται». Ιδιαίτερη σημασία έχει το γεγονός ότι ο πληθυσμός των ελληνικών όνων είναι πλέον κάτω από τις 13.000, όταν μόλις δεκαπέντε χρόνια πριν ήταν 95.000.

Επίσης είναι αδιευκρίνιστο σε ποιες φυλές ανήκουν τα εναπομείναντα ζώα, ενώ καμία από τις εγχώριες φυλές όνων δεν περιλαμβάνεται στον κατάλογο απειλούμενων φυλών του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (F.A.O), ο οποίος αποτελεί την παγκόσμια βάση αναφοράς. Πέρα από την διατήρηση της βιοποικιλότητας και γενετικής ποικιλότητας των αυτοχθόνων φυλών γαιδάρων, που εκτρέφονται στην Ελλάδα, η έρευνα έρχεται να καλύψει και το ιδιαίτερο ενδιαφέρον για το γαϊδουρινό γάλα σε επίπεδο παραγωγής αλλά και σε επιστημονικό επίπεδο.

Με δεδομένη την ευρωπαϊκή εμπειρία, όπου το γαϊδουρινό γάλα χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή καλλυντικών, αλλά και για ανθρώπινη κατανάλωση, στην έρευνα παρουσιάζονται στοιχεία από την ελληνική πραγματικότητα των υφιστάμενων μονάδων παραγωγής γαϊδουρινού γάλακτος και αναλύονται οι προοπτικές αυτής της καινοτόμου δραστηριότητας.

Είναι γεγονός ότι στη διαθέσιμη επιστημονική βιβλιογραφία παρατηρείται μια έντονη ερευνητική δραστηριότητα με αντικείμενο το γαϊδουρινό γάλα. Μόνο την τελευταία πενταετία έχουν δημοσιευτεί 60 περίπου επιστημονικές εργασίες αποκλειστικά για το γαϊδουρινό γάλα. Οι εργασίες αυτές υποδηλώνουν, ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική λύση για τα βρέφη που παρουσιάζουν δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα και σε επιλεγμένες περιπτώσεις αλλεργίας, αλλά και ως προληπτικό μέτρο για μια σειρά από παθήσεις ενηλίκων ατόμων.

Από τα στοιχεία για τη χημική σύνθεση του γαϊδουρινού γάλατος και τις αναλύσεις, που έχουν πραγματοποιηθεί, προκύπτει ότι είναι σχετικά φτωχό σε ολικά στερεά (8 έως 10%) και πρωτεΐνες (1,5 έως 1,8%) ενώ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη (6 έως 7%).

Η λιποπεριεκτικότητά του κυμαίνεται από 0,28% έως και 1,82% και εξαρτάται από την εποχή του έτους. Η ημερήσια γαλακτοπαραγωγή μιας γαϊδούρας κυμαίνεται από 0.9 έως 1.7 λίτρα, ενώ η μέση ετήσια ποσότητα είναι 489±36 λίτρα με μέση διάρκεια αρμέγματος 295±12 μέρες.

Σε ότι αφορά τα οικονομικά οφέλη για τους παραγωγούς, ο κ.Αρσένος τονίζει στην εισήγησή του προς το συνέδριο, ότι την τελευταία δεκαετία δημιουργήθηκαν σε διάφορες ευρωπαϊκές χώρες (Βέλγιο, Γαλλία, Ιταλία, Γιουγκοσλαβία) εκτροφές όνων, όπου το παραγόμενο γάλα χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή καλλυντικών αλλά και για ανθρώπινη κατανάλωση. Οι ιδιαίτερα υψηλές τιμές πώλησης του παραγόμενου γάλατος στις εκτροφές των παραπάνω χωρών είναι ενδεικτικό των δυνατοτήτων της συγκεκριμένης δραστηριότητας.

Οι εκτροφές αυτές, που έχουν γίνει πλέον γνωστές στη χώρα μας -αποτελούν κατά τον ίδιο- το κίνητρο και λειτουργούν ως πρόκληση για τους επίδοξους εκτροφείς στην Ελλάδα.

Θα πρέπει να τονιστεί ότι, όλες οι επιχειρήσεις με γαϊδούρια που έγιναν στο εξωτερικό βασίστηκαν αποκλειστικά στην ιδιωτική πρωτοβουλία και την ευρηματικότητα των δημιουργών τους, υπογραμμίζει ο κ. Αρσένος.

Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, η εκτροφή των γαϊδάρων είναι μια επίπονη διαδικασία και χρειάζεται ιδιαίτερες δεξιότητες. Η δημιουργία μιας μονάδας παραγωγής γαϊδουρινού γάλακτος μπορεί να είναι μια βιώσιμη επιχείρηση κάτω όμως από συγκεκριμένες προϋποθέσεις. Έτσι, θα πρέπει κάθε επίδοξος ονοτρόφος να εξετάσει προσεκτικά τις δυνατότητες του εγχειρήματος.

Σήμερα, εκτρέφονται στην Ελλάδα περίπου 14.600 γαϊδούρια. Στη Θεσσαλία εκτρέφονται 801 γαϊδούρια, σύμφωνα με στοιχεία που υπάρχουν για τους νομούς Τρικάλων, Καρδίτσας και Μαγνησίας, ενώ για το νομό Λάρισας δεν υπάρχουν δηλωμένα ζώα.
Διαβάστε περισσότερα...

Τροφές που ενισχύουν τη συγκέντρωση

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι καθώς περνούν τα χρόνια το σώμα μας γερνά μαζί με εμάς. Τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να αυξήσετε τις πιθανότητές σας για τη διατήρηση ενός υγιούς εγκεφάλου, αν προσθέσετε «έξυπνες» τροφές και ποτά στη διατροφή σας.
Η καφεΐνη σας ενεργοποιεί

Δεν υπάρχει η «μαγική συνταγή», ωστόσο η καφεΐνη μπορεί να σας ενεργοποιήσει και να βοηθήσει τη συγκέντρωσή σας. Τη βρίσκετε τόσο στον… καφέ, όσο και σε σοκολάτες, ενεργειακά ποτά και φάρμακα. Μην το παρακάνετε όμως γιατί μπορεί να σας γυρίσει… μπούμερανγκ.

Η ζάχαρη ενισχύει την ετοιμότητά σας

Η ζάχαρη είναι η τροφή που «προτιμά» ο εγκέφαλός σας. Όχι η κρυσταλλική που βάζετε στον καφέ, αλλά η γλυκόζη, την οποία μεταβολίζει το σώμα σας από τους υδατάνθρακες και τα σάκχαρα που καταναλώνετε. Γι’ αυτό αν φάτε ή πιείτε κάτι γλυκό μπορείτε να ενισχύσετε βραχυπρόθεσμα τη συγκέντρωσή σας και τη διανοητική σας ικανότητα. Μην υπερβάλλετε όμως γιατί θα… ανέβει και η ζυγαριά!

Μην αμελείτε το πρωινό

Σύμφωνα με έρευνες η κατανάλωση ενός σωστού πρωινού μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη και την προσοχή. Οι μαθητές που τρώνε καλό πρωινό τείνουν να είναι πιο αποδοτικοί από όσους… δεν το προτιμούν!

Τα ψάρια είναι η καλύτερη τροφή για τον εγκέφαλο

Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία και ανάπτυξη του εγκεφάλου, ενώ συνδέονται και με τη μείωση των πιθανοτήτων εμφάνισης άνοιας και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Καταναλώστε καθημερινά μια χούφτα ξηρούς καρπούς και σοκολάτα

Οι ξηροί καρποί είναι εξαιρετικές πηγές αντιοξειδωτικών και βιταμίνης Ε, που προλαμβάνει την εξασθένιση των γνωστικών λειτουργιών. Αντιοξειδωτικά περιέχει και η μαύρη σοκολάτα, όσο και καφεΐνη που ενισχύει τη συγκέντρωση.

Δοκιμάστε το αβοκάντο και προϊόντα ολικής άλεσης

Μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης χοληστερόλης, βελτιώνοντας τη ροή του αίματος. Τα αβοκάντο περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά, που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του οργανισμού.

Ετοιμαστείτε για μια… μεγάλη και κουραστική μέρα


Ξεκινήστε με ένα φυσικό χυμό, ένα ψωμάκι ολικής άλεσης με σολωμό και ένα φλιτζάνι καφέ. Ακόμη, φροντίστε να έχετε κοιμηθεί καλά το προηγούμενο βράδυ, να πίνετε αρκετό νερό, να ασκήστε και να… ξεκουράζεστε!
Διαβάστε περισσότερα...

Ο καφές μειώνει τις πιθανότητες για καρκίνο του δέρματος

Περισσότερες ενδείξεις ότι ο καφές, ιδιαίτερα στις γυναίκες, έχει θετική επίδραση έναντι της πιο συχνής μορφής καρκίνου του δέρματος έδωσαν ερευνητές σε συνέδριο στις ΗΠΑ.
Γυναίκες που κατανάλωναν περισσότερα από 3 φλιτζάνια καφέ την ημέρα είχαν 20% χαμηλότερο κίνδυνο για βασικοκυτταρικό καρκίνωμα σε σχέση με όσες κατανάλωναν λιγότερο από 1 φλιτζάνι τον μήνα.

Άντρες που κατανάλωναν την ίδια ποσότητα είχαν 9% χαμηλότερο κίνδυνο, ανέφερε η έρευνα που παρουσιάστηκε σε συνέδριο για την έρευνα στον καρκίνο, στη Βοστόνη.

Ο ερευνητής Fengju Song, του Brigham and Women’s Hospital και της ιατρικής σχολής του Χάρβαρντ, δήλωσε ότι δεδομένου του μεγάλου αριθμού περιστατικών καρκίνου του δέρματος που διαγιγνώσκονται κάθε χρόνο στις ΗΠΑ, καθημερινοί διατροφικοί παράγοντες με ακόμα και μικρή προστασία μπορεί να έχουν μεγάλη επίδραση στη δημόσια υγεία.

Οι ερευνητές σημειώνουν ότι η έρευνα υποδεικνύει ότι η κατανάλωση καφέ μπορεί ενδεχομένως να αποτελεί σημαντική επιλογή για την πρόληψη του καρκίνου του δέρματος.

Η έρευνα, που πραγματοποιήθηκε σε νοσηλεύτριες, περιέλαβε 72.921 γυναίκες από το 1984 έως το 2008. Η έρευνα στους επαγγελματίες υγείας περιέλαβε 39.976 συμμετέχοντες από το 1986 έως το 2008.

Το βασικοκυτταρικό καρκίνωμα ήταν το πιο συχνό είδος καρκίνου του δέρματος στις ομάδες που μελετήθηκαν, συνολικά 22.786 περιστατικά.

Τα οφέλη του καφέ δεν φάνηκαν στους επόμενους πιο συνήθεις τύπους, το ακανθοκυτταρικό καρκίνωμα και το μελάνωμα.

Προηγούμενες έρευνες έδειξαν ότι όσοι καταναλώνουν καφέ τείνουν να έχουν λιγότερη εμφάνιση καρκίνου στο μαστό, τη μήτρα, τον προστάτη και το παχύ έντερο. Η ωφέλιμη επίδραση δεν φαίνεται σε ανθρώπους που καταναλώνουν καφέ χωρίς καφεΐνη.
Διαβάστε περισσότερα...

Η μεσογειακή διατροφή ωφελεί και τη γονιμότητα

Οι γυναίκες που καταναλώνουν πολλά λαχανικά, φρούτα, θαλασσινά, λάδι και δημητριακά ολικής άλεσης, ακολουθούν δηλαδή το μοντέλο της μεσογειακής διατροφής, είναι λιγότερο πιθανό να αντιμετωπίσουν δυσκολίες για να μείνουν έγκυες, σύμφωνα με μία νέα ισπανική επιστημονική έρευνα.
Οι ερευνητές μελέτησαν περίπου 500 γυναίκες με προβλήματα γονιμότητας κι άλλες 1.600 γυναίκες που είχαν τουλάχιστον ένα παιδί. Οι επιστήμονες χώρισαν τις γυναίκες σε δύο κατηγορίες, ανάλογα με το αν τα προηγούμενα χρόνια έκαναν «μεσογειακή» ή «δυτική» διατροφή, κατανάλωναν δηλαδή σε μεγάλες ποσότητες κόκκινο κρέας, γρήγορο φαγητό, λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, πατάτες, αποφλοιωμένα δημητριακά και αναψυκτικά με ζάχαρη.

Η έρευνα έδειξε ότι στη δεύτερη κατηγορία, της δυτικής διατροφής, δεν υπήρχε διαφορά στη γονιμότητα ανάλογα με το αν μια γυναίκα ακολουθούσε πιστά ή όχι τις «προδιαγραφές» αυτού του διατροφικού μοντέλου. Αντίθετα, στην περίπτωση της μεσογειακής διατροφής, μόνο το 17% που την ακολούθησαν αυστηρά δήλωσαν ότι δυσκολεύτηκαν να μείνουν έγκυες, έναντι αυξημένου ποσοστού 26% όσων ανέφεραν ότι την ακολούθησαν λιγότερο πιστά.

Η νέα μελέτη έρχεται να προστεθεί σε αρκετές άλλες μέχρι τώρα, οι οποίες αναδεικνύουν τις ωφέλειες της μεσογειακής διατροφής για την υγεία, μειώνοντας, μεταξύ άλλων, τον κίνδυνο για παχυσαρκία, καρδιοπάθεια και διαβήτη. Πάντως η νέα έρευνα στηρίζεται σε παρατηρήσεις με βάση απαντήσεις σε ερωτηματολόγια και όχι σε πειράματα.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, η μεσογειακή διατροφή δρα προστατευτικά στην ινσουλινο-αντίσταση κι αυτή, με τη σειρά της, στην ωορρηξία, δηλαδή στην απελευθέρωση του ωαρίου από την ωοθήκη, ώστε να μπορέσει να γονιμοποιηθεί. Έτσι, σύμφωνα με την ερευνήτρια Εστεφανία Τολέδο του πανεπιστημίου της Ναβάρα, η μεσογειακή διατροφή επηρεάζει έμμεσα τη γονιμότητα.

Η μεσογειακή δίαιτα περιέχει θρεπτικές ουσίες που βοηθούν το σώμα να αποβάλει το σάκχαρο από το αίμα, χρησιμοποιώντας λιγότερη ινσουλίνη για αυτή τη λειτουργία. Αυτό επιτρέπει στον οργανισμό να διατηρεί καλύτερη ισορροπία στις ορμόνες που διευκολύνουν την αναπαραγωγή.

Οι ερευνητές συστήνουν τη μεσογειακή διατροφή στις γυναίκες που θέλουν να μείνουν έγκυες, αλλά, όπως είπαν, δεν διαθέτουν επαρκή στοιχεία ότι στις γυναίκες με διαγνωσμένο πρόβλημα γονιμότητας, αυτή η διατροφή μπορεί επίσης να τις βοηθήσει.
Διαβάστε περισσότερα...

Φάτε ψάρια και πείτε αντίο στην κούραση

Τα ψάρια συγκαταλέγονται στα βασικά συστατικά της Μεσογειακής διατροφής λόγω της υψηλής θρεπτικής τους αξίας.
Το περιεχόμενο των ψαριών σε θρεπτικά συστατικά διαφοροποιείται ανάλογα με την ηλικία, το μέγεθος, την εποχή του χρόνου και το είδος του νερού που κατοικούν (αλμυρό ή γλυκό). Τα ψάρια του γλυκού νερού πέπτονται ευκολότερα από τα θαλασσινά αν και φαίνεται να έχουν μικρότερη θρεπτική αξία.

Γιατί να τα φάτε;
 
Τα ψάρια αποτελούν μία από τις καλύτερες πηγές πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας και ευεργετικών λιπαρών όπως τα ω-3 λιπαρά. Εκτός, όμως, από ενέργεια τα ψάρια μας προσφέρουν σημαντικά μικροθρεπτικά συστατικά για να ανταπεξέλθουμε στους έντονους και γρήγορους ρυθμούς της καθημερινότητας.

Ηρεμήστε τα νεύρα σας
 
Τα ψάρια αποτελούν πολύ καλή πηγή των βιταμινών του συμπλέγματος Β (ιδιαίτερα της Β3, Β12, Β6 και φυλλικού οξέος), μαγνησίου και ω-3 λιπαρών. Οι βιταμίνες Β συμμετέχουν στην ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, ενώ το μαγνήσιο βοηθά στην καλύτερη φυσική κατάσταση καθώς και στην απομάκρυνση της κούραση και της έντασης των μυών.

Τονώστε το ανοσοποιητικό σας
 
Η ένταση και η εξαντλητική δουλειά μας κάνει ευάλωτους σε ιώσεις και κρυολογήματα. Η βιταμίνη Α που περιέχουν ενισχύει τη λειτουργία των λεμφοκυττάρων και αυξάνει την ανταπόκριση των αντισωμάτων, ενώ ο ψευδάργυρος φαίνεται πως ενισχύει την παραγωγή «αμυντικών» κυττάρων του αίματος.

Βελτιώστε τη μνήμη και τη διάθεσή σας
 
Τα ω-3 λιπαρά, που περιέχονται σε μεγάλο ποσοστό στα ψάρια, αποτελούν κύριο συστατικό των νευρικών κυττάρων. Μάλιστα έρευνες δείχνουν πως τα ω-3 λιπαρά οξέα μπορούν να δράσουν προληπτικά αλλά και θεραπευτικά μειώνοντας την εμφάνιση ή τα συμπτώματα κατάθλιψης σε πάσχοντες.
Διαβάστε περισσότερα...

Σας αρέσουν οι τσίχλες;

Τι δεν λείπει ποτέ μέσα από την τσάντα μιας γυναίκας; Μα φυσικά, το λιπγκλος, οι σερβιέτες και οι τσίχλες σε διάφορες γεύσεις. Είτε είναι κατάλοιπο της παιδικής ηλικίας ή πολύτιμος σύμμαχός σου κάθε φορά που χρειάζεται να δροσίσεις την αναπνοή σου, η τσίχλα και το μάσημά της είναι μια από τις αγαπημένες σου συνήθειες.
Μπορεί από μικρή να είχες δεχτεί παρατηρήσεις και να είχες «φάει» αποβολές για τον τρόπο με τον οποίο τις μασούσες, ποτέ όμως δεν την αποχωρίστηκες και τις κουβαλάς σε κάθε τσάντα, σχολική ή επαγγελματική. Πόσα, όμως, γνωρίζεις γι΄αυτές; Ποια είναι τα οφέλη που αποκομίζεις μασώντας τσίχλες και ποιοι είναι οι κίνδυνοι για την υγεία σου;

Τα συν:

Σε ανακουφίζει από την καούρα

Το 2005 οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το σάλιο που εκκρίνεται από το μάσημα, μειώνει τα οξέα του στομάχου, που βρίσκονται στον οισοφάγο ενώ τα βοηθά να σταλούν πίσω στο στομάχι, ανακουφίζοντας από την καούρα.

Αν νιώσεις καούρα κάνε το κόλπο και δοκίμασε να μασήσεις την τσίχλα της αρεσκείας σου. Θα δεις άμεση ανακούφιση που θα διαρκέσει για περισσότερες από 2 ώρες.

Εξουδετερώνει τα βακτήρια και φρεσκάρει την αναπνοή
 
Το μάσημα ενεργοποιεί την παραγωγή σάλιου που είναι ένας φυσικός μηχανισμός του οργανισμού για να καταπολεμά τα βακτήρια. Η ξυλιτόλη άλλωστε, οργανική ουσία που συνήθως χρησιμοποιείται στις τσίχλες ως υποκατάστατο της ζάχαρης βοηθά στην μείωση της οδοντικής πλάκας.

Για καλύτερα αποτελέσματα προτίμησε τσίχλες με γεύση κανέλας. Μελέτες έχουν δείξει πως το έλαιο κανέλας μειώνει τα βακτήρια της στοματικής κοιλότητας ενώ ανακουφίζει και τον πονόδοντο.

Σου κόβει την όρεξη
 
Μελέτη του Πανεπιστημίου της Λουιζιάνα, που διεξήχθη σε 115 άτομα έδειξε πως το μάσημα τσίχλας πριν και μετά το μεσημεριανό γεύμα διώχνει τις λιγούρες. Οσοι από τους συμμετέχοντες στην έρευνα μασούσαν τσίχλες ανά μία ώρα μετά το κυρίως γεύμα, τσιμπολογούσαν λιγότερα σνακ υψηλής θερμιδικής αξίας, ένιωθαν μικρότερη πείνα και δεν είχαν ιδιαίτερη λαχτάρα για γλυκά.

Τα οφέλη είναι ακόμη μεγαλύτερα αν σκεφτείς ότι ο οργανισμός καίει περίπου 11 θερμίδες κατά το μάσημα!

Κάνει καλό στα αυτιά σου

Αν από μικρή υπέφερες από ωτίτηδες τότε θα γνωρίζεις πολύ καλά πως το φούσκωμα μπαλονιών αλλά και το μάσημα της στσίχλας είναι ευεργετικά.

Τα πλην:
 
Μήπως ζαλίζεσαι;
Σε μια προσπάθεια να γίνει η τσίχλα πιο φιλική προς την στοματική υγεία αλλά και ολιγοθερμιδική, οι περισσότερες εταιρίες αντικατέστησαν τη ζάχαρη με άλλες γλυκαντικές ουσίες, όπως η ασπαρτάμη, η σορβιτόλη και η ξυλιτόλη.

Παρά το γεγονός ότι η ασπαρτάμη εγκρίθηκε το 1996 από τον Αμερικανικό Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων, υπάρχουν ακόμη αντικρουόμενες απόψεις και ευρήματα για την αμφιλεγόμενη γλυκαντική ουσία. Όπως άλλωστε έχει αποδειχτεί, αν έχεις ευαισθησία στην ασπαρτάμη μπορεί να εμφανίσεις ζάλη, πονοκέφαλο ή και αλλεργίαενώ η ουσία κατηγορείται ακόμη και για επιληπτικές κρίσεις και περιστατικά κατάθλιψης.

Σου φέρνει φούσκωμα;

Όπως ίσως έχεις παρατηρήσει μπορεί η τσίχλα να σου κόβει τις λιγούρες, σου προκαλεί όμως πρήξιμο στο στομάχι. Αυτό που συμβαίνει είναι ότι, όταν μασάς τσίχλα, με την κίνηση της γνάθου απορροφάς μεγαλύτερη ποσότητα αέρα απ΄ ότι συνήθως.

Αιτία για το φούσκωμα που νιώθεις μπορεί να είναι επίσης και η δυσκολία πέψης των διαφόρων γλυκαντικών, υποκατάστατων της ζάχαρης που περιέχουν οι τσίχλες.
Διαβάστε περισσότερα...

Το άγχος πυροδοτεί την έξαρση της Σκλήρυνσης κατά Πλάκας

Το άγχος και ειδικά το προσωπικό άγχος που βιώνει ο άνθρωπος μπορεί να πυροδοτήσει την έξαρση ή την υποτροπή της Σκλήρυνσης κατά Πλάκας και των αυτοάνοσων νοσημάτων.
Αντιθέτως το άγχος το οποίο βιώνει όλη η κοινωνία φαίνεται ότι δεν έχει επίδραση σε αυτά τα νοσήματα καθώς έχει παρατηρηθεί μικρότερη συχνότητα των υποτροπών.

Η επιδείνωση της οικονομικής κατάστασης, η ανεργία και το άγχος που προκαλούν, αποτελούν εκλυτικό αλλά όχι και αιτιολογικό παράγοντα της Σκλήρυνσης κατά Πλάκας και των αυτοάνοσων νοσημάτων, επισήμαναν στο πλαίσιο του Πανευρωπαϊκού Συνεδρίου για τη Σκλήρυνση κατά Πλάκας, που πραγματοποιήθηκε στο Άμστερνταμ, ο αναπληρωτής καθηγητής νευρολογίας στο ΑΠΘ, Νίκος Γρηγοριάδης, και ο καθηγητής Νευρολογίας στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, Αλέξανδρος Παπαδημητρίου.

Ωστόσο ένα νέο «έξυπνο» φάρμακο, η φινγκολιμόδη, που χορηγείται από το στόμα, δίνει αισιόδοξα μηνύματα για την αντιμετώπιση της Σκλήρυνσης κατά Πλάκας, καθώς όχι μόνο βελτιώνει την ποιότητα ζωής του ασθενούς αλλά μειώνει τις υποτροπές κατά 71% μειώνοντας παράλληλα και την απώλεια εγκεφαλικής μάζας που έρχεται ως συνέπεια της νόσου.

Οικονομική κρίση και νοσηρότητα Η οικονομική κρίση είναι πιθανόν να παίζει κάποιο ρόλο στην έξαρση της Σκλήρυνσης κατά Πλάκας, αν και δεν φαίνεται να υπάρχει αύξηση του αριθμού των αρρώστων λόγω των τελευταίων εξελίξεων.

«Ξέρουμε στην ιατρική ότι το άγχος και η οικονομική κατάσταση επιδεινώνει τη νοσηρότητα και επίσης ξέρουμε ότι οι υποτροπές της Σκλήρυνσης κατά Πλάκας σχετίζονται πολύ συχνά με έντονο άγχος. Άρα είναι πάρα πολύ πιθανόν να παίξει ένα ρόλο κυρίως στην έξαρση της νόσου.

Και αυτό είναι μάλλον βέβαιο δεδομένου ότι η πτώση της άμυνας του οργανισμού γίνεται από διάφορα στρεσογόνα αίτια και αυτό το βλέπουμε στην καθημερινότητα πάρα πολύ συχνά στους ανθρώπους που παίρνουν διαζύγιο ή έχουν νόσο και παίρνουν ένα διαζύγιο αλλά και όταν υπάρχουν και άλλα στρεσογόνα αίτια όπως η ανεργία και η οικονομική κατάσταση» επισημαίνει ο καθηγητής νευρολογίας Αλέξανδρος Παπαδημητρίου.

Ο αναπληρωτής καθηγητής νευρολογίας Νίκος Γρηγοριάδης από τη πλευρά του επισημαίνει ότι υπάρχουν πάρα πολλές μελέτες που δείχνουν ότι το άγχος είναι εκλυτικός αλλά όχι και αιτιολογικός, παράγοντας της νόσου.

«Δεν είναι δηλαδή το άγχος που προκαλεί την πολλαπλή σκλήρυνση και γενικά για τα αυτοάνοσα νοσήματα.

Γνωρίσουμε ότι το άγχος είναι μία παράμετρος που μπορεί να πυροδοτήσει μία αυτοάνοση αντίδραση, ένα αυτοάνοσο μηχανισμό. Εξαιρετικά ενδιαφέρον είναι ότι όταν το άγχος αφορά το πρόσωπο, αποτελεί παράγοντα κινδύνου και για να εκδηλώσει ενδεχομένως για πρώτη φορά τη νόσο, και για να πυροδοτήσει μία έξαρση σε έναν ασθενή στον οποίο είναι γνωστό ήδη ότι πάσχει από πολλαπλή σκλήρυνση.

Αντίθετα λέγεται ότι το άγχος το οποίο βιώνει η κοινωνία, όταν δηλαδή είναι κάτι το οποίο μοιράζεσαι με την υπόλοιπη κοινωνία, δεν έχει επίδραση στη νόσο και ίσα-ίσα μπορεί να παρατηρείται πολύ μικρότερη συχνότητα υποτροπών πχ στον πόλεμο του Κόλπου αναφέρεται ότι οι ασθενείς με πολλαπλή σκλήρυνση είχανε πολύ μικρότερες καταγραφές σε υποτροπές.

Άρα η μοναξιά γενικά και κάτι το οποίο αντιμετωπίζουμε μόνοι μας, χωρίς τη στήριξη του άμεσου ή του ευρύτερου περιβάλλοντος, δημιουργεί προβλήματα.

Υπ΄ αυτή την έννοια η οικονομική κρίση πιστεύω ότι σίγουρα επηρεάζει όχι μόνο τους ασθενείς με πολλαπλή σκλήρυνση αλλά τους περισσότερους ασθενείς και τον υγιή πληθυσμό» εξηγεί ο κ Γρηγοριάδης.

Η φαρμακευτική αντιμετώπισης της Σκλήρυνσης κατά Πλάκας Μέχρι πριν από λίγα χρόνια η θεραπεία της Σκλήρυνσης κατά Πλάκας στηριζόταν κυρίως στις ιντερφερόνες και φάρμακα τα οποία αποδείχτηκαν ότι είναι πραγματικά ωφέλιμα και ικανά να αντιμετωπίσουν αρκετές περιπτώσεις για να μειώσουν τις υποτροπές της νόσου.

Στις μέρες μας όμως έχουν προστεθεί σε αυτά καινούργια φάρμακα , τα οποία βασίζονται στη γνώση του μηχανισμού με τον οποίο γίνονται οι υποτροπές της νόσου.

«Η φινγκολιμόδη είναι ένα ιδιαίτερα έξυπνο φάρμακο το οποίο στηρίζεται στο γεγονός ότι τα λεμφοκύτταρα τα οποία κυκλοφορούν στο αίμα και φτάνουν μέσα στο Κεντρικό Νευρικό Σύστημα (ΚΝΣ) μεταφέροντας κάποια αντιγονική δραστηριότητα με συνέπεια τη δημιουργία φλεγμονών. Αυτή είναι και η όλη παθογένεια της αρρώστιας.

Επομένως οτιδήποτε μπορεί να μπλοκάρει να μειώσει την κυκλοφορία αυτών των λεμφοκυττάρων και αυτό κάνει η φινγκολιμόδη, μειώνει τον αριθμό των υποτροπών και ουσιαστικά βελτιώνει τη νόσο» εξηγεί ο κ Παπαδημητρίου Αλλά η δράση του νέου φαρμάκου δεν περιορίζεται μόνο στη μείωση των υποτροπών καθώς παράλληλα μειώνει και το ποσοστό της εγκεφαλικής ατροφίας που αποτελεί συνέπεια της νόσου.

«Έγινε μία σύγκριση της αποτελεσματικότητας τη φινγκολιμόδης με τις ιντερφερόνες και απεδείχθη ότι η φινγκολιμόδη προσθέτει άλλο ένα περίπου 50% στη μείωση του αριθμού των υποτροπών απ΄ ότι προσέθετε η ιντερφερόνη.

Το δεύτερο σημαντικό είναι ότι η αναπηρία που μπορεί να εμφανιστεί στη πορεία της νόσου μειώνεται με τη χορήγηση αυτού του φαρμάκου περισσότερο από ότι με τη χορήγηση ιντερφερονών.

Και το τρίτο σημαντικό είναι ότι έχει μία σημαντική δράση στην ατροφία του εγκεφάλου» αναφέρει ο κ Παπαδημητρίου.

«Εγκεφαλική ατροφία είναι η απώλεια εγκεφαλικής μάζας, είναι μια διαδικασία η οποία φυσιολογικά απαντάται σε όλους τους ανθρώπους. Υπό ορισμένες συνθήκες όμως και σε ορισμένες καταστάσεις, όπως στην Σκλήρυνση κατά Πλάκας, υπάρχει το ενδεχόμενο αυτή η διαδικασία να επιταχυνθεί.

Η εγκεφαλική ατροφία είναι επίσης χαρακτηριστικό στην άνοια και είναι χαρακτηριστικό της γεροντικής ηλικίας. Δηλαδή προϊόντος του χρόνου ο εγκέφαλος αρχίζει σιγά-σιγά να χάνει τη μάζα του και να συρρικνώνεται και αυτό μπορεί να οφείλεται σε πάρα πολλές παραμέτρους» εξηγεί από την πλευρά του ο κ Γρηγοριάδης.

Στο ερώτημα αν αυτό το φάρμακο θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και για την αντιμετώπιση της άνοιας ο κ Γρηγοριάδης απαντά ότι θα πρέπει να γίνουν μελέτες για να αποδειχτεί αυτό.

«Η δυναμική όμως αυτού του φαρμάκου υπάρχει και σίγουρα δεν μπορεί να αποκρυφτεί γιατί εκτός από το ότι είναι ένα φάρμακο το οποίο παρεμβαίνει στο ανοσιακό σύστημα, δηλαδή στα λεμφοκύτταρα τα οποία δεν επιτρέπει να κυκλοφορήσουν και να μπουν στο ΚΝΣ και να κάνουν την απομυελίνωση.

Θεωρούμε ότι έχει και άμεση δράση σε κύτταρα του εγκεφάλου αυτά καθαυτά. Τα πειραματικά δεδομένα που έχουμε από τα πειραματόζωα δείχνουν ότι σαφώς έχουμε νευροπροστασία και η νευροπροστασία είναι ένας παράγοντας που μπορεί να συμβάλει στο να μην επέλθει γρήγορα η εγκεφαλική ατροφία» εξηγεί ο κ Γρηγοριάδης.
Διαβάστε περισσότερα...

Σιδηροπενική αναιμία στα παιδιά

Ο σίδηρος είναι ένα σημαντικό στοιχείο στο μεταβολισμό του ανθρώπινου οργανισμού. Εκτός από τον κύριο ρόλο που παίζει στη μεταφορά και αποθήκευση του οξυγόνου συμμετέχει επίσης σ’ένα μεγάλο αριθμό σημαντικών βιοχημικών διαδικασιών και τη σύνθεση DNA.
Οι Αρχαίοι Έλληνες, οι Αιγύπτιοι και οι Ρωμαίοι αναγνώριζαν τις θεραπευτικές ιδιότητες του σιδήρου και ο Γαληνός το 2ο μ.Χ. αιώνα τον χαρακτήριζε «τονωτικό» δώρο του Θεού Άρη, ενώ μόλις τον 17ο αιώνα ο Άγγλος Sydenham περιέγραψε τα θεραπευτικά αποτελέσματα του σιδήρου στην αντιμετώπιση της Χλώρωσης. 

Το οξυγόνο φθάνει από τους πνεύμονες στους διάφορους ιστούς μέσω της αιμοσφαιρίνης για τη σύνθεση της οποίας απαιτείται σίδηρος. Όταν τα αποθέματα του σιδήρου εξαντληθούν μειώνεται η παραγωγή της αιμοσφαιρίνης και εμφανίζεται σιδηροπενική αναιμία με συμπτώματα έλλειψης οξυγόνου στους ιστούς. Επηρεάζεται ο μεταβολισμός υδατανθράκων και λιπών άρα και η παραγωγή ενέργειας, η κατάσταση των μυών, η εγκεφαλική και νοητική λειτουργία.

Πρόσφατες μελέτες συσχετίζουν την έλλειψη σιδήρου με διαταραχές ύπνου, τη νοητική και ψυχοσωματική εξέλιξη των παιδιών. Φαίνεται ότι σε βρέφη και παιδιά μέχρι την ηλικία των 5 χρονών η σιδηροπενική αναιμία και πιθανόν και η σιδηροπενία μπορεί να οδηγήσουν σε νευροαναπτυξιακές διαταραχές και διανοητική καθυστέρηση που μπορεί να είναι και μη αναστρέψιμες. Η ακεραιότητα του επιθηλίου που καλύπτει τους διάφορους βλεννογόνους και η λειτουργία του αμυντικού συστήματος διασφαλίζονται από την επάρκεια του σιδήρου. Έτσι έλλειψη σιδήρου προκαλεί βλάβες στους βλεννογόνους (π.χ. χειλίτιδα – γλωσσίτιδα ) και συχνές λοιμώξεις στα παιδιά.

Ο οργανισμός μας προκειμένου να διασφαλίσει τα απαραίτητα επίπεδα σιδήρου αλλά και να αποφύγει την τοξική δράση του σε περίσσεια έχει αναπτύξει έναν πολύπλοκο μηχανισμό. Μελέτες τόσο στα παιδιά όσο και στους ενήλικες έδειξαν ότι ο εντερικός βλεννογόνος παίζει ρυθμιστικό ρόλο στην απορρόφηση του σιδήρου. Όταν τα αποθέματα του σιδήρου είναι άφθονα η απορρόφηση ελαττώνεται ενώ αντίθετα όταν τα αποθέματα είναι περιορισμένα αυξάνεται. Τους πρώτους μήνες της ζωής που τα βρέφη έχουν άφθονα αποθέματα σιδήρου το ποσοστό που απορροφάται από το έντερο είναι μικρό ενώ ένα μεγαλύτερο ποσοστό απορροφάται κατά τους επόμενους μήνες που τα αποθέματα έχουν ελαττωθεί. Γι’ αυτό κατά τη διάρκεια της βρεφικής ηλικίας ο συμπληρωματικός σίδηρος χρησιμοποιείται καλύτερα όταν χορηγείται για αποδεδειγμένη έλλειψή του παρά για την πρόληψη της σιδηροπενίας.

Η απέκκριση του σιδήρου γίνεται κυρίως από την πεπτική οδό με την απολέπιση των κυττάρων του εντερικού βλεννογόνου ενώ μικρή ποσότητα αποβάλλεται επίσης από τον ιδρώτα και το ουροποιητικό σύστημα. Ο σίδηρος αποθηκεύεται στον οργανισμό με μορφή μη τοξική και χρήσιμη σε περιόδους έλλειψης. Όταν η πρόσληψη σιδήρου δεν επαρκεί για να καλύψει τις ανάγκες του αρχικά αδειάζουν οι αποθήκες του (σιδηροπενία) και σε δεύτερη φάση προκύπτει αναιμία (σιδηροπενική αναιμία). Η έλλειψη σιδήρου είναι η πιο συχνή αιτία αναιμίας στα παιδιά.

Πόσο συχνή είναι η έλλειψη σιδήρου; Η σιδηροπενία και η σιδηροπενική αναιμία είναι συχνότερη στις περιόδους που έχουμε γρήγορη σωματική ανάπτυξη όπως είναι τα πρώτα 2 χρόνια της ζωής αλλά και η εφηβεία. Από μελέτες που έχουν γίνει και στη χώρα μας φαίνεται ότι η συχνότητα της σιδηροπενικής αναιμίας στις ηλικίες που προαναφέρθηκε κυμαίνεται στο 2-3% και της σιδηροπενίας στο 15-30% περίπου ή περισσότερο (ανάλογα με την ηλικία και την περιοχή). Ο βασικός βιολογικός δείκτης που χρησιμοποιείται στη διάγνωση της σιδηροπενίας είναι η φερριτίνη ορού. Είναι ένας αξιόπιστος δείκτης των αποθηκών σιδήρου. Ο σίδηρος ορού αν και συχνά χρησιμοποιούμενος δεν είναι αξιόπιστος δείκτης διότι επηρεάζεται από πολλαπλούς παράγοντες όπως το φύλο, η ηλικία, η λήψη τροφής και άλλοι.

Αίτια σιδηροπενίας στην παιδική ηλικία:

• Αυξημένος ρυθμός ανάπτυξής ( βρεφική ηλικία – προ-εφηβεία )

• Αυξημένες ανάγκες (πρόωρα – έμμηνος ρύση )

• Διαιτητικοί παράγοντες (πρόωρη έναρξη αγελαδινού γάλακτος, μη εμπλουτισμένες τροφές, έλλειψη βιταμίνης C, σιδηροδεσμευτικές ουσίες – τσάι ).

• Καταστάσεις δυσαπορρόφησης

• Αιμορραγία από το πεπτικό

• Αιμορραγία από το ουροποιητικό

• Αιμορραγία κατά τη γέννηση

• Ιδιοπαθής πνευμονική αιμοσιδήρωση

• Έντονη άσκηση Ποιά παιδιά παρουσιάζουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης σιδηροπενίας;

• Βρέφη που γεννήθηκαν πρόωρα, με χαμηλό βάρος γέννησης ή μετά από πολύδυμη κύηση.

• Βρέφη που θηλάζουν αποκλειστικά χωρίς να παίρνουν άλλες τροφές πλούσιες σε σίδηρο και μετά τον 6ο μήνα.

• Βρέφη που ξεκινούν φρέσκο, μη εμπλουτισμένο γάλα πριν το 1ο έτος.

• Νήπια που πίνουν καθημερινά πάνω από 700ml γάλα.

• Παιδιά με ειδικά νοσήματα ή σε ειδική χρόνια φαρμακευτική αγωγή.

• Παιδιά οικογενειών χαμηλού κοινωνικοοικονομικού επιπέδου και μεταναστών.

Εργαστηριακός έλεγχος, Προληπτικός έλεγχος απαιτείται σε όλα τα παιδιά 1-2 χρόνων και στα παιδιά υψηλού κινδύνου σε τακτικά διαστήματα ( τουλάχιστον μέχρι το 5ο έτος ηλικίας ). Μαζικός έλεγχος συνιστάται ανά έτος σε εφήβους με κακές διαιτητικές συνήθειες, στα κορίτσια μετά την έναρξη της εμμήνου ρύσης και σε εφήβους που αθλούνται συστηματικά. Ο έλεγχος περιλαμβάνει Γενική αίματος και Φερριτίνη ορού μακριά από εμπύρετο νόσημα (ένα μήνα μετά).

Πρόληψη – θεραπεία

Η αντιμετώπιση του προβλήματος της σιδηροπενίας πρέπει να επικεντρωθεί στην πρωτογενή πρόληψη η οποία επιτυγχάνεται με την αποκλειστική χρήση μητρικού γάλακτος ή εμπλουτισμένων βρεφικών γαλάκτων, την εξασφάλιση διαιτολογίου πλούσιου σε τροφές με σίδηρο και βέβαια την ανάπτυξη σωστών διαιτητικών συνηθειών στα παιδιά και τους εφήβους όπως κόκκινο κρέας, φυτικές τροφές πλούσιες σε σίδηρο (φακές – σπανάκι) σε συνδυασμό με βιταμίνη C (φυσικός χυμός πορτοκαλιού).

Αποφυγή ακραίων διαιτητικών συνηθειών (χορτοφαγία, ακραίες δίαιτες αδυνατίσματος). Σε ομάδες παιδιών με ιδιαίτερα αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης σιδηροπενίας χορηγείται προληπτικά ποσότητα σιδήρου σε καθημερινή βάση. Σε περίπτωση αναιμίας χορηγείται σίδηρος σε δοσολογία που εξαρτάται από τη βαρύτητα και την ανεκτικότητα του φαρμάκου, τουλάχιστον για 2 μήνες και πάντα με συνταγή παιδιάτρου.

Συμπερασματικά η σιδηροπενία παραμένει μια συχνή στερητική κατάσταση και είναι ιδιαίτερα εμφανής στη βρεφική και την εφηβική ηλικία, λόγω των σημαντικών απαιτήσεων που δημιουργεί η ταχεία ανάπτυξη του οργανισμού. Η πρόληψη με κατάλληλες διαιτητικές παρεμβάσεις ή και χορήγηση σιδηρούχων σκευασμάτων είναι απαραίτητο στοιχείο της σωστής ιατρικής παρακολούθησης.
Διαβάστε περισσότερα...

26/10/11

Η απιστία κάνει κακό στην καρδιά

Σύμφωνα με τον ερευνητή του πανεπιστημίου του Κέιμπριτζ, Ντέιβιντ Γκρέιντζερ, σιγά σιγά ξεδιαλύνεται το τοπίο σχετικά με τους πιθανούς παράγοντες που θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε ένα καρδιαγγειακό νόσημα.
Ένας απ’ αυτούς είναι τα χαμηλά επίπεδα τεστοστερόνης σε έναν άντρα. «Τέτοια επίπεδα συναντώνται συχνά σε οικογένειες με πολλα αρσενικά μέλη. Αν έχεις πολλά αρσενικά αδέλφια, είναι πολύ πιθανό να έχεις χαμηλά επίπεδα τεστοστερόνης», εξηγεί ο βρετανός επιστήμονας.

Η απιστία και τα αφροδίσια νοσήματα είναι ακόμη δυο παράγοντες που εκτιμάται πως ευθύνονται για θανάτους από καρδιά. Ένας άντρας ενδέχεται να καταφύγει στην απιστία, λόγω κατάθλιψης, η οποία είναι γνωστό πως ευθύνεται για εμφράγματα.

Διαβαστε περισσότερα στο giatriko.blogspot.com
Διαβάστε περισσότερα...

Σεξ: Γιατί ορισμένες γυναίκες έχουν εμμονή με αυτό;

Οι περισσότεροι άνδρες νομίζουν ότι οι γυναίκες είναι εξαρτημένες από τις σχέσεις, τον έρωτα και την αγάπη. Βέβαια, η σημαντική πλειοψηφία των γυναικών αυτά ζητάει, αλλά υπάρχει και μια μερίδα γυναικών που είναι εξαρτημένες από το σεξ.

Η πραγματικότητα όμως είναι ότι υπάρχουν γυναίκες εξαρτημένες από το σεξ - και μπορεί να υπάρχουν σε πολύ μεγαλύτερο αριθμό από ό, τι πέφτει στην αντίληψή σας," δηλώνει ο Robert Weiss, συγγραφέας και ιδρυτής του Ινστιτούτου Σεξουαλικής Αποκατάστασης στο Λος Άντζελες. 


Από την αρχαιότητα το σεξ έχει δώσει δύναμη στις γυναίκες μέσα στις σχέσεις. Μπορούν να τη χρησιμοποιήσουν ως διαπραγματευτικό ατού με τους άνδρες; 

Ναι, μπορεί να χρησιμοποιείται φανερά ή συγκαλυμμένα αλλά πολλοί άνδρες θα ομολογούσαν ότι είναι διατεθειμένοι να κάνουν σχεδόν τα πάντα για το σεξ ή για μια γυναίκα πρόθυμη να τους προσφέρει σεξ. Οι γυναίκες δεν περιγράφονται συνήθως με αυτόν τον τρόπο. 

Εν τω μεταξύ ένα διπλό πρότυπο που αφορά τη σεξουαλικότητα έχει υπάρξει ταυτόχρονα και εξακολουθεί να υπάρχει. Οι άνδρες αναμένεται να είναι σεξουαλικά ενεργοί αλλά το αντίθετο δεν ισχύει για τις γυναίκες. Οι γυναίκες υποτίθεται ότι αποδέχονται τη χρήση της πορνογραφίας από τους άνδρες και τη σεξουαλική τους απελευθέρωση αλλά αν οι ίδιες συμμετέχουν σε παρόμοιες συμπεριφορές θεωρούνται ελεεινές. 

Παλιότερα υπήρχε η άποψη ότι τα θηλυκά είναι ‘’εθισμένα στον έρωτα’’ και όχι ‘’εθισμένα στο σεξ’’. Στην πραγματικότητα υπάρχουν και γυναίκες εθισμένες στο σεξ. 

Ο εθισμός στο σεξ ορίζεται στην Wikipedia ως "μια ψυχολογική κατάσταση κατά την οποία ένα άτομο έχει σοβαρό πρόβλημα με τη διαχείριση της σεξουαλικής του συμπεριφοράς". Άλλοι όροι που χρησιμοποιούνται σήμερα είναι ‘’σεξουαλική εξάρτηση’’ ή ‘’σεξουαλική καταναγκαστικότητα’’. 

Αν και η πραγματική προέλευση του εθισμού στο σεξ δεν μπορεί να γίνει γνωστή, οι παρακάτω παράγοντες ή συνδυασμός περισσοτέρων του ενός, θεωρείται ότι παίζουν σημαντικό ρόλο: 

• Κατάχρηση σεξουαλική, συναισθηματική ή σωματική • Κάποια άλλη μορφή παιδικού τραύματος • Η έκθεση σε σεξουαλικές καταστάσεις σε πολύ νεαρότερη ηλικία • Πρόσθετοι οικογενειακοί παράγοντες 

Όπως αναφέρθηκε στο SexHelp.com έρευνες έχουν δείξει ότι πολλοί εξαρτημένοι από το σεξ μεγαλώνουν σε δυσλειτουργικές οικογένειες. Συχνά ένα άλλος μέλος της οικογένειας έχει ένα άλλο είδος εθισμού (87%). Οι εθισμένοι στο σεξ αναφέρουν ότι έχουν αντιμετωπίσει συναισθηματική κακοποίηση (97%), σεξουαλική κακοποίηση (83%) και σωματική κακοποίηση (71%). 

Παραδοσιακά τα προβλήματα εθισμού για τις γυναίκες περιλαμβάνουν το φαγητό, τα ψώνια και τα χρήματα. Το σεξ κατά πάσα πιθανότητα δεν περιλαμβάνεται στη λίστα με το top 10 των εθισμών. Ωστόσο οι γυναίκες αποτελούν περίπου το 10% των ατόμων που ζητούν βοήθεια για εθισμό στο σεξ και είναι πιθανό αυτό να είναι μόνο η κορυφή του παγόβουνου δεδομένου ότι αυτές είναι μόνο οι γυναίκες που ζητούν βοήθεια! 

Στις Ηνωμένες Πολιτείες οι γυναίκες ιστορικά αποθαρρύνονται από το να είναι σεξουαλικά επιθετικές. Κατά συνέπεια οι γυναίκες που έχουν εθισμό με το σεξ είναι σπάνιες. Πιο συχνά οι γυναίκες αυτές αποκαλούνται ‘’νυμφομανείς’’ ή ‘’πόρνες’’. Οι συγκεκριμένοι όροι είναι όροι με τους οποίους οι γυναίκες δε θέλουν να ταυτίζονται και έτσι δεν αναζητούν θεραπεία
Διαβάστε περισσότερα...

Η παχυσαρκία μειώνει το προσδόκιμο επιβίωσης

Αθήνα - Δώδεκα χρόνια ζωής χάνουν τα παχύσαρκα άτομα, συγκριτικά με ανθρώπους που διατηρούν ένα φυσιολογικό σωματικό βάρος.

Η νοσογόνος παχυσαρκία καθίσταται παγκόσμια απειλή, δεδομένου ότι ετησίως γίνεται αιτία θανάτου 2,8 εκατομμυρίων ανθρώπων. Μάλιστα, η κατάσταση αναμένεται να λάβει ανεξέλεγκτες διαστάσεις αν λάβουμε υπόψη ότι μόνο το 2010 43 εκατομμύρια παιδιά, κάτω των πέντε ετών, ήταν υπέρβαρα.


Στιγμιότυπο από τη συνέντευξη τύπου 

Σύμφωνα με στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η Ελληνική Χειρουργική Εταιρεία Παχυσαρκίας, στην Ευρώπη το 50% των ανδρών και γυναικών είναι υπέρβαροι, ενώ το 23% των γυναικών και το 20% των ανδρών παχύσαρκοι. Στην Ελλάδα (που καταλαμβάνει τη δεύτερη θέση μετά το Ηνωμένο Βασίλειο στην λίστα των χωρών με τους δείκτες παχυσαρκίας) τα ποσοστά τείνουν να πάρουν εφιαλτικές διαστάσεις, καθώς υπέρβαροι και παχύσαρκοι άνδρες αναλογούν στο 53% και 20% του γενικού πληθυσμού, ενώ τα αντίστοιχα ποσοστά για τις γυναίκες είναι 31% και 15% αντίστοιχα. 

Όπως επεσήμανε ο πρόεδρος της Εταιρείας Χαρίλαος Παππής «ο υπερτριπλασιασμός της παχυσαρκίας την τελευταία 30ετία στην Ελλάδα, την καθιστά δεύτερη αιτία θανάτου, στην λίστα των τροποποιήσιμων παραγόντων κινδύνου, με το κάπνισμα να καταλαμβάνει την πρώτη θέση. Αναδεικνύεται μάλιστα σημαντικότερη αιτία και από τις κακοήθειες, καθώς η παχυσαρκία προκαλεί τριπλάσιους θανάτους από τον καρκίνο». 

Η βαριατρική χειρουργική δίνει λύση  Σύμφωνα με τις μέχρι σήμερα επιστημονικές μελέτες, οι συμβατικές μέθοδοι (δίαιτα, αύξηση της σωματικής δραστηριότητας, τροποποίηση συμπεριφοράς) έχουν μέτρια αποτελεσματικότητα στην αντιμετώπιση της νοσογόνου παχυσαρκίας, στην καλύτερη των περιπτώσεων, ενώ τις περισσότερες φορές οδηγούν σε μη σημαντικές αλλαγές στο βάρος, μακροπρόθεσμα. 

«Αντίθετα η χειρουργική της παχυσαρκίας αποτελεί τη μόνη βιώσιμη, αποτελεσματική και αποδοτική εναλλακτική θεραπευτική αντιμετώπιση», εξηγεί ο κ.Παππής. Αν και η χώρα μας διαθέτει τρία πιστοποιημένα Κέντρα (δύο δημόσια, σε Πάτρα και Κρήτη και ένα ιδιωτικό) αντιμετώπισης της νοσογόνου παχυσαρκίας, μόνο το 1% - 2% των 500.000 πασχόντων, τελικά υποβάλλεται σε επεμβάσεις βαριατρικής. 

Μεταξύ των ανασταλτικών παραγόντων συγκαταλέγονται και οι πρακτικές των Ασφαλιστικών Ταμείων που με ελλιπή μέτρα προσπαθούν να αποφανθούν για το ποιος ασθενής θα πρέπει να υποβληθεί σε ποιον τύπο βατριατικής επέμβασης. Εξαίρεση αποτελεί το ΙΚΑ, όπου ειδικές επιτροπές γνωμοδοτούν για την αναγκαιότητα διενέργειας των επεμβάσεων αυτών. 

Σύμφωνα με στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα ο ταμίας της Ελληνικής Χειρουργικής Εταιρείας Παχυσαρκίας Ευάγγελος Μενενάκος, επίκουρος καθηγητής της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, κάθε χρόνο όλο και περισσότεροι παχύσαρκοι συμπολίτες μας βρίσκουν λύση στη βαριατρική. Μόνο το 2008, πραγματοποιήθηκαν 344.221 επεμβάσεις παγκοσμίως, από 4.680 χειρουργούς. 

Οι 220.000 επεμβάσεις πραγματοποιήθηκαν στις ΗΠΑ και τον Καναδά, από 1.625 ασθενείς. Η βαριατρική χειρουργική έχει διαπιστωθεί ότι:  Μειώνει το σχετικό κίνδυνο θανάτου κατά 89% στους παχύσαρκους και οδηγεί σε 5,5% μείωση της συνολικής θνησιμότητας.Δεν είναι επικίνδυνη συγκριτικά με την αποτελεσματικότητά της. 

Η θνησιμότητα εντός του πρώτου μετεγχειρητικού μήνα φτάνει το 0,1% για τις περιοριστικές επεμβάσεις, το 0,5% για το γαστρικό bypass και το 1,1% για την χολοπαγκρεατική παράκαμψη (BPD). Η μεγάλη πλειοψηφία των σοβαρά παχύσαρκων ασθενών βελτιώνει ή εξαλείφει τον διαβήτη, την υπερλιπιδαιμία, την υπέρταση και την άπνοια ύπνου. 

Ο διαβήτης μάλιστα εξαλείφεται σε ποσοστό μεγαλύτερο του 70% μετά βαριατρική επέμβαση. Το υπόλοιπο 30% των ασθενών εμφανίζει σημαντική βελτίωση. Ειδικά η BPD εξαλείφει τον διαβήτη σε ποσοστό 98,9% και η χολοπαγκρεατική παράκαμψη με διατήρηση του πυλωρού σε 83,7%. Το γαστρικό bypass κατά 71,6% και ο δακτύλιος κατά 47,9%. 

Η Ελληνική Χειρουργική Εταιρεία Παχυσαρκίας κάνει έκκληση στην Πολιτεία και ειδικότερα στα υπουργεία Υγείας και Παιδείας, να εκπονήσουν άμεσα ενημερωτική καμπάνια για τις επιπτώσεις της παχυσαρκίας. «Η νοσογόνος παχυσαρκία, με τους θανάτους που προκαλεί αφαιρεί από την κοινωνία κάθε χρόνο πολύτιμο ανθρώπινο δυναμικό και ταυτόχρονα κοστίζει εκατοντάδες εκατομμύρια ευρώ στην εθνικής μας οικονομία, καθώς αποτελεί κύριο παράγοντα κινδύνου για την εμφάνιση πολλών μη μεταδιδόμενων νοσημάτων και χρόνιων παθήσεων», σημειώνουν οι κ.κ. Παππής και Μενενάκος. 

Αξίζει να σημειωθεί ότι η νοσογόνος παχυσαρκία προκαλεί: καρδιαγγειακά νοσήματα (στεφανιαία νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο), διαβήτη, μυοσκελετικές παθήσεις (κυρίως οστεοαρθρίτιδα) και ορισμένες μορφές καρκίνου (κυρίως του ενδομητρίου, του μαστού και του παχέος εντέρου).
Διαβάστε περισσότερα...